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Cómo hacer una olla caliente con cabeza de salmón, cómo hacer una olla caliente con cabeza de salmón deliciosa

1. Limpiar la cabeza del salmón.

2. Lavar el rábano blanco y cortarlo en trozos de cocción.

3. Remojar los fideos en agua tibia durante unos 10 minutos.

4. Lavar las cebolletas y cortarlas en gajos.

5. Retiramos la cárter de aceite y cuando la temperatura del aceite esté al 60% caliente añadimos las cabezas de salmón y sofreímos hasta que estén cocidas.

6. Cuando un lado esté frito hasta que esté dorado, darle la vuelta y seguir friendo por el otro lado.

7. Sacar la cabeza del pescado y sofreírla hasta que esté dorada por ambos lados, calentarla con el resto del aceite y sofreír los rábanos.

8. A continuación añade un poco de agua, las cabezas de pescado y los fideos.

9. Llevar a ebullición

10. Añadir cebollino y sal al gusto.

11. Ponlo en la olla eléctrica y sirve. Puedes comer el delicioso estofado de cabeza de salmón.