Cinco formas de hacer un sándwich
¿La exquisita comida occidental sólo se puede comer en caros restaurantes occidentales? De hecho, también puedes preparar deliciosa comida occidental en casa. Cuando se trata de recetas fáciles de aprender, tiene que ser el sándwich. A continuación te presentamos algunas formas de preparar sándwiches para que puedas disfrutar de una vida exquisita en casa.
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Primero, el falafel.
Ingredientes: rebanadas de pan, salchicha de jamón, pepino, pepinillos, hilo de carne, huevos, aliño para ensalada.
Método de elaboración:
1. Freír un huevo y cortarlo en trozos.
2. Cortar todos los ingredientes en trozos, añadir la espuma de huevo y una cucharada de hilo de carne y mezclar bien.
3. Tomar un trozo de pan, untarlo con la salsa preparada, luego cubrirlo con otro trozo de pan, untarlo con la salsa y cubrirlo con el tercer trozo de pan.
4. Cortar en diagonal el sándwich de tres capas preparado.
En segundo lugar, el bocadillo de bacon.
Ingredientes: 270g harina alta, 30g harina baja, 5g levadura, 15g leche en polvo, 40g azúcar, 4,5g sal, 30g huevos, 120g leche, 75g mantequilla.
Método de elaboración:
1. Amasado básico.
2. Tapar con un paño húmedo y fermentar hasta que doble su tamaño.
3. Dividir en tres partes iguales, redondear y reposar 15 minutos.
4. Después de enrollar la masa hasta darle forma de aceituna, doblar ambos lados por la mitad y darle la vuelta formando una tira larga.
5. Enróllelo hasta darle forma cilíndrica y póngalo en el molde para tostadas con la boca hacia abajo.
6. Tapar la masa con un paño húmedo hasta que esté llena 8 minutos. Echa la masa directamente al horno y añade un bol de agua caliente para que fermente.
7, 170 grados, 35 minutos.
En tercer lugar, sándwich de manzana y mantequilla de maní.
¿Cómo hacer un sándwich de huevo?
Ingredientes: huevos, pan, sal, pimienta blanca.
Método de elaboración:
1. 5 huevos cocidos, pelados y troceados.
2. Añade sal y pimienta blanca y revuelve uniformemente.
3. Vierta la mayonesa o el aderezo para ensaladas y mezcle uniformemente. Coger un trozo de pan, poner encima los huevos y cubrir con un trozo de pan.
4. Corta los cuatro lados, luego corta en diagonal en cuatro triángulos y asegúralos con palillos.
Cuarto, sándwich de hilo de carne.
Ingredientes: Un poco de hilo de carne, tres lonchas de jamón, 3-4 rebanadas de pan, un poco de judías rojas, una cantidad adecuada de salsa de queso, 2 lonchas de lechuga, una cantidad adecuada de salsa de tomate.
Método de elaboración:
1. Unte la salsa de queso de manera uniforme sobre el primer trozo de pan, luego agregue unas rodajas de lechuga, luego unte un poco de salsa de queso y ponga un poco de hilo de carne encima. Presione la segunda rebanada de pan.
2. Unte la salsa de queso en la segunda capa, luego ponga un trozo de jamón encima y luego espolvoree un poco de hilo de cerdo y frijoles rojos sobre el jamón. La tercera pieza está suprimida.
3. Sobre el tercer trozo colocamos un trozo de jamón, luego untamos una cantidad adecuada de salsa de tomate y un poco de lechuga sobre el jamón y prensamos el cuarto trozo.
Cinco, sándwich de tostadas.
Ingredientes: tostadas, aliño para ensalada, lonchas de jamón, rodajas de verduras (tomates, pepinos, etc.), queso en lonchas (queso en lonchas) y zumo de huevo (batir los huevos con un poco de sal).
Herramientas: cuchillo para pan, sartén.
Método de elaboración:
1. Preparar tostadas en rodajas, aderezo para ensaladas y otros materiales.
2. Primero poner las rebanadas de pan tostado en el fondo y exprimir un poco de aderezo para ensalada.
3. Poner lonchas de queso y exprimir un poco de aderezo para la ensalada.
4. A continuación añade el jamón, exprime una capa de aderezo para ensalada, y así sucesivamente. Si pones las rodajas de verdura en este orden, puedes poner las rodajas de tostada en la capa superior y presionarlas suavemente para un mejor efecto.
5. Prepara el huevo líquido, luego sumerge ambos lados en el huevo líquido y sácalo inmediatamente.
6. Freír en una sartén precalentada hasta que estén dorados por ambos lados (no es necesario añadir aceite a la sartén antiadherente).
7. Corta la corteza de los bordes del sándwich.
8. Luego usa un cuchillo para cortar diagonalmente desde la esquina central en dos sándwiches triangulares.
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