¿Ensalada de pollo desmenuzado con kimchi? ¿Cómo comer pollo desmenuzado a la ligera?
Ingredientes
Dos huevos, pepinillos, cebollas verdes picadas, una caja de arroz, sal, glutamato monosódico, mozzarella.
Método de trabajo
(1) Cascar los huevos en un bol y batirlos.
(2) Echar aceite en la olla, calentarlo, verter los huevos y aplastarlos con una pala. Una vez cocido colocar en un bol.
(3) Triturar el kimchi y picar la cebolla.
(4) Echar aceite en la olla y calentar. Agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante. Agrega el arroz y revuelve.
(5) Agregue los pepinillos rallados y los huevos picados, revuelva uniformemente.
(6) Añade un poco de sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y mezcla bien. Sácalo.
(7) Poner en un vaso el arroz con kimchi frito y espolvorear con queso mozzarella rallado.
(8) Precalienta el horno a 210 grados y hornea durante unos 10 minutos.
Beneficios de comer kimchi grande
Mejora la inmunidad: los probióticos únicos agregados durante el proceso de fermentación del kimchi ayudan a mejorar la función inmune del cuerpo y reducen el nivel de inflamación causado por enfermedades. Es especialmente útil para los niños establecer la diversidad de la composición microbiana intestinal, madurar y desarrollar el sistema inmunológico y mejorar la resistencia a gérmenes extraños. El kimchi también contiene vitamina C, que también puede ayudar a mejorar la inmunidad.
Prevenir infecciones vaginales: Las diversas cepas de lactobacilos contenidas en el kimchi también ayudan a prevenir las infecciones vaginales por cándida, que son especialmente comunes durante el embarazo. Sin embargo, se recomienda que es más seguro prevenir la intoxicación alimentaria causada por E. coli porque las mujeres pueden optar por cocinar bien los alimentos antes de comerlos.
Calienta el cuerpo y disipa el frío: los pepinillos encurtidos se encurten principalmente con chile en polvo y la capsaicina puede aumentar la producción de calor del cuerpo. También está encurtido con jengibre, que tiene el efecto de disipar el viento y el frío en la medicina tradicional china, y es especialmente adecuado para comer en invierno. Al mismo tiempo, puede promover la quema de grasa corporal, acelerar el metabolismo y ayudar a perder peso.
Combate la úlcera gástrica y Helicobacter pylori: De hecho, más de la mitad de la población mundial está infectada con Helicobacter pylori, especialmente en el Sudeste Asiático. Sólo casi el 80% de ellos no presenta síntomas. A largo plazo, el Helicobacter pylori puede provocar úlceras gástricas y cáncer de estómago. Los estudios demuestran que comer kimchi puede ayudar a combatir y tratar la infección por Helicobacter pylori.
Belleza y antienvejecimiento: Comer kimchi puede ayudar a aumentar la humedad de la piel y reducir las arrugas faciales. Los estudios han encontrado que los probióticos que se encuentran en el kimchi pueden ayudar a mejorar la función de barrera de la piel contra las bacterias cuando se consumen y también pueden aumentar el contenido de ácido hialurónico de la piel para hidratarla.