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Cómo hacer carne vegetariana Dongpo

Ingredientes principales

Pollo vegetariano 250g

Accesorios

Salsa de soja oscura , Sal, azúcar, pasta de judías, un poco de cebolla verde, jengibre y pimienta de Sichuan

Pasos para hacer carne vegetariana

1 Cortar el pollo vegetariano en rodajas de 1 cm de grosor.

2. Freír ambos lados en la sartén con aceite hasta que estén ligeramente dorados.

3. Saltee la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, la salsa de soja oscura, la sal, el azúcar, la pimienta, la esencia de pollo, un poco de pasta de frijoles, agregue agua si puede cubrir el pollo vegetariano y deje hervir.

4. Añade el pollo vegetariano frito y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos.

5. Cuando la sopa haya penetrado básicamente en el pollo vegetariano, retiramos de la olla.