¿Qué debo hacer con los pasteles de luna que no se vendieron después del Festival del Medio Otoño?
Entonces espera hasta unos días antes del Festival del Medio Otoño y obtendrás la mitad de precio o menos, y como es barato, también venderás mucho. Hasta el Festival del Medio Otoño, mucha gente lo comprará. Si todavía hay bienes que no se pueden vender por la noche, se otorgarán beneficios a los empleados. Hay muchos empleados de supermercados y los beneficios casi están ahí. Así que el segundo día después del Festival del Medio Otoño, casi no se vendieron pasteles de luna porque ya habían sido procesados.
Los pasteles de luna son una comida muy festiva. Sólo el 15 de agosto la gente pondrá pasteles de luna e invitará a beber a la luna brillante.
Por lo tanto, si los pasteles de luna producidos no se pueden vender antes del 15 de agosto, no se podrán vender después del festival, lo que generará una gran cantidad de desperdicio.
Algunos delincuentes también vendieron pasteles de luna no vendibles comprados a bajo precio en zonas montañosas remotas alrededor de las 15:00 horas de agosto del año siguiente.
Muchos comerciantes ahora adoptan la forma de preventa y elaboran pasteles de luna según la cantidad del pedido. Este modelo de venta reduce el desperdicio.
¿Qué hacer con los pasteles de luna no vendidos después del Festival del Medio Otoño?
¿Solo en descuento?
Si no podemos venderlos con descuento, ¿podemos venderlos juntos?
Mitad vendido y mitad regalado, como regalo por actividades.
Por supuesto, el marketing de precisión también se ha vuelto muy popular en la era de Internet. Muchos comerciantes han adoptado la forma de preventa y elaboran pasteles de luna según la cantidad del pedido. Este modelo de venta reduce el desperdicio.
Muchas fábricas de alimentos producen ahora pasteles de luna y no se atreven a producirlos a ciegas sin un plan. Al profesor Chen de una universidad de Nanjing le encantan los dulces y su nivel de azúcar en sangre siempre ha sido normal. Todos los años, justo después de la cena durante el Festival del Medio Otoño, mi esposa arrastraba su carrito al supermercado para comprar pasteles de luna. El camarero también sacó una lata de té y una caja de regalo saludable de la lujosa caja de regalo de pastel de luna. Los pasteles de luna con un precio de más de 200 yuanes se venderán con una reducción de precio de más de 40 yuanes.
En los supermercados, los pasteles de luna suelen costar seis yuanes el paquete y además se venden con un 40% de descuento. Los comerciantes hicieron todo lo posible para deshacerse de todos los pasteles de luna producidos ese año.
Algunos hoteles con estrellas producen pasteles de luna según lo previsto, están estrechamente vinculados a unidades cooperativas y los recogen con billetes. Básicamente producen pasteles de luna y los venden todos.
Sin embargo, algunas panaderías de mercados de agricultores todavía producen cinco nueces, pasteles de luna tradicionales con sal y pimienta, castañas y carne fresca después del Festival del Medio Otoño, y todavía son los preferidos de los consumidores. Estos tradicionales pasteles de luna compiten con los de yema de huevo y coco desde hace varios años, y siempre han ocupado una posición de liderazgo y popularidad en el corazón de la gente corriente.
Cuando era niña, tuve un hijo. En casa soy vendedora de mercado, abarrotes, ferretería, etc. Por supuesto, no me puedo perder los pasteles de luna del 15 de agosto ni las bolas de masa del Festival de los Faroles. Ahora se dice que sus pasteles de luna están hechos a mano. Están hechos a mano. Sus padres y su hermano lo hicieron en casa. Creo que es genial. Los pasteles de luna deben hornearse, lo que no se puede hacer en casa usando una estufa. Las semillas de lufa verdes y rojas del interior parecen ser raras.
Una vez le estaba hablando de hacer pasteles de luna, y ella frunció los labios y dijo, no es tan complicado, es muy sencillo, solo cocina los fideos con pan crudo, y mezcla los ingredientes con el cocido. fideos. Le pregunté, ¿qué debería hacer con los pasteles de luna que su familia no puede vender? Dijo que hace frío después del 15 de agosto y que los pasteles de luna restantes se dejarán allí. Cuando llega el Año Nuevo chino, se cortan en rellenos y se envuelven en Yuanxiao. ah? ¿Qué debo hacer si no puedo vender el Festival de los Faroles del Año Nuevo Chino? ¿No se agotan el día quince del primer mes lunar durante el Año Nuevo chino?
Continuaremos vendiéndolos el próximo año. Ahora los comerciantes agregarán conservantes y otras cosas a los pasteles de luna para que los pasteles de luna de este año no se echen a perder hasta el Festival del Medio Otoño del próximo año. Si se cambia el embalaje, el año que viene serán pasteles de luna caros y de alta gama. Ésta es también la razón por la que no me gusta comer pasteles de luna.
Después del Festival del Medio Otoño, los pasteles de luna restantes se venden en el mercado. Los vendedores utilizarán muchos métodos para vender los pasteles de luna restantes, como
bajarán el precio. precio de mercado para vender, y algunos haremos algunas actividades para venderlos junto con otros productos, etc...
Si todavía quedan pasteles de luna después de la fecha de vencimiento, los comerciantes solo pueden retirarlos todos y limpiarlos. Al fin y al cabo, los alimentos caducados son perjudiciales para la salud y afectan a su reputación comercial.
Los casos más graves serán multados y subsanados por el departamento industrial y comercial, por lo que los vendedores no correrán este riesgo.
Para los que les gusta comer mooncakes, los precios son los mejores después del festival, jaja v.
Después del Festival del Medio Otoño, el mostrador de pasteles de luna más llamativo de los centros comerciales y supermercados desapareció. ¿Se han agotado todos los pasteles de luna del mostrador? ¿A dónde fueron los pasteles de luna no vendidos?
De hecho, hay dos formas de solucionar el problema de los pasteles de luna que no se pueden vender en centros comerciales y supermercados. Una es que Shangchao lo maneje él mismo y lo venda a un precio bajo, y la otra es devolvérselo a los fabricantes. Entonces, ¿qué pasa con estos pasteles de luna devueltos al fabricante? Después del Festival del Medio Otoño, es difícil vender cajas de regalo de pastel de luna. En el caso de las cajas de regalo de pastel de luna devueltas a los fabricantes de alimentos en el punto de venta minorista, los fabricantes utilizarán parte de ellas como beneficios y las distribuirán a los empleados.
Además, algunas cajas de regalo de pastel de luna vendidas a precios regulares en la etapa inicial se venderán por separado de las cajas más adelante, y las cajas de regalo se devolverán a la fábrica. En otras palabras, ya sean los materiales de embalaje restantes de las cajas de regalo de los fabricantes de pasteles de luna o las cajas de regalo de pasteles de luna devueltas por los minoristas a la empresa de producción o distribución, se conservarán para su uso el próximo año sin afectar la seguridad alimentaria.
Se entiende que la vida útil de los pasteles de luna que se venden en el mercado es generalmente de unos 90 días. Para los pasteles de luna no vendidos que se acercan a su vida útil, los departamentos pertinentes los recuperarán de acuerdo con las regulaciones pertinentes y llevarán a cabo medidas de destrucción como teñido y desfiguración. Asegúrate de que no haya pasteles de luna vencidos en el mercado nuevamente para la venta. También garantiza que las empresas de producción no reciclarán los pasteles de luna como materia prima para su posterior procesamiento y producción.
En primer lugar, debes entender que hay un fenómeno común al regalar pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño: quienes compran pasteles de luna no los comen, y quienes los comen no los compran. Los pasteles de luna no son sólo comida en China, sino que también tienen atributos financieros y valor social.
Partiendo de esto, nuestros fabricantes también se centran en diseñar según los deseos de los consumidores, especialmente los envases excesivos. Cuando compramos pasteles de luna, una gran parte es el embalaje.
Antes del Festival del Medio Otoño, los pasteles de luna ocupaban la mitad de las estanterías de los supermercados, pero desaparecieron el primer día después del festival. Hasta donde yo sé, generalmente existen los siguientes métodos:
Primero, la fábrica de piensos
Los pasteles de luna que no se pueden vender se devolverán al fabricante, y el fabricante los venderá. llevarlos a la fábrica de piensos a bajo precio. Después de todo, los fabricantes ya obtuvieron una parte justa de las ganancias antes del festival y pueden ganar algo de dinero con pasteles de luna de bajo precio. Elabora pienso para mascotas o pienso para cerdos.
En segundo lugar, procéselo para convertirlo en snacks.
Procésalo tú mismo o transfiérelo a otros fabricantes de alimentos para que lo trituren y procesen en galletas, pan u otros.
En tercer lugar, destruye los mooncakes y deja los materiales de embalaje.
Debido a casos anteriores de uso de pasteles de luna añejos, algunos lugares exigen que se destruyan en el lugar. Pero, de hecho, en comparación con los materiales de embalaje, los pasteles de luna pueden conservarse con materiales de embalaje. Por eso también existe la práctica de dejar algunos materiales de embalaje.
En cualquier caso, creo que lo más importante es que los fabricantes calculen el volumen de ventas aproximado durante la producción para evitar desperdicios excesivos. Evite también el exceso de embalaje. Recuerdo que los pasteles de luna de hielo fino eran deliciosos cuando era niño. El papel que antes costaba unos pocos dólares el paquete ahora no es tan sabroso cuando hay docenas de ellos [hurtándose la nariz].
Después del Festival del Medio Otoño, los pasteles de luna que no se pueden conseguir primero se rebajan y luego se agotan. Los que no han caducado se utilizan como relleno para snacks y similares, mientras que los caducados se venden a la industria de cría como alimento. Fue idea mía, ¿verdad?