Nombres chinos de dim sum

Aperitivos de comida: Jushengnu (miel en polvo), fideos Brahman light high (fideos al vapor), Guifeihong (fideos rojos crujientes), Han Gongqi (fideos redondos impresos hervidos), papilla de longevidad (alimento dietético), Tianxue (fideos de frutas confitadas), mono- pastel de leche dorada en jaula (fideos crujientes al vapor), pasteles tipo sándwich con forma de mandolina (bollos al horno).

Platos y sopas: Tripas de ternera estofadas (cocidas en grasa de cordero), gambas a la plancha (asadas vivas), riñones de dragón blanco (elaborados con lomo golpeado repetidamente), piel de oveja desmenuzada (cordero desmenuzado frito), cortados en uno -pies de largo), Snow Baby (rana con brotes de soja), Fairy Bell (pollo guisado en leche) y Xiaotian Su (ciervo y pollo salteados juntos).

Aquí tienes algunas recetas de barbacoa de la dinastía Tang. /view/152905.htm