Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - China tiene una larga historia en la elaboración de té. ¿Cuáles son los pasos estándar para preparar té?

China tiene una larga historia en la elaboración de té. ¿Cuáles son los pasos estándar para preparar té?

El arte del té chino es extenso y profundo, y sus principales pasos incluyen lavar los juegos de té, pesar las hojas de té, hervir agua, lavar el té, hervir el té y preparar sopa.

Lavar los juegos de té y pesar las hojas de té son pasos cruciales en el cultivo del té. Antes de preparar el té, se debe limpiar el juego de té, y esta limpieza implica hervir el juego de té una vez con agua hirviendo. Esto no solo esteriliza el juego de té, sino que también permite que las hojas de té posteriores extiendan mejor su fragancia en el juego de té. Antes de preparar té, asegúrese de controlar cuidadosamente la cantidad de té. Demasiado poco hará que el té sea menos fragante y demasiado hará que el té parezca amargo, por lo que estos dos pasos son indispensables.

2. Hervir agua para lavar el té es un paso poco común en el cultivo del té. La antigua cultura del té china era muy particular y el té que elaboraban también era cuidadosamente seleccionado. Algunos príncipes y nobles solían utilizar los copos de nieve manchados en los estambres de las flores de ciruelo para recolectar y preparar té. Debes hervir agua antes de preparar el té. Una buena agua va acompañada de un buen té, por lo que hervir agua es una parte importante. Para lavar el té, primero coloque las hojas de té en un recipiente de porcelana blanca y prepárelo con agua hirviendo. Después de prepararlo, vierta el agua hirviendo y luego saque las hojas de té.

3. Elaborar té es una parte muy importante y la esencia de la cultura del té. Después de hervir el agua, las hojas de té lavadas se colocan en frascos de vidrio para su posterior procesamiento. Deje de calentar hasta que la sopa de té adquiera un color marrón claro. En este momento, la fragancia del té ya es refrescante. Se puede decir que se ha completado el paso de preparar té. En este momento, solo necesitas separar la sopa de té y las hojas de té, luego ponerlas en el pequeño juego de té preparado con anticipación y podrás beberlo.

En resumen, hacer té es un proceso muy complicado. Si puedes hacerlo paso a paso, el té resultante será muy refrescante. Estas culturas del té han sido cuidadosamente estudiadas por literatos antiguos, por lo que para China también es una parte muy importante de la cultura tradicional china.