¿Por qué la gente de Sichuan todavía tiene una piel tan buena a pesar de comer tanta comida picante y grasosa?
¿Por qué la gente de Sichuan todavía tiene tan buena piel a pesar de comer tanta comida picante y grasosa? Especialmente el mijo picante de Sichuan que no puedo dejar de lado. Un solo bocado hará que tu interior se sienta como si estuviera en llamas.
Pero la realidad es que a los habitantes de Sichuan les encanta la comida picante. ¡No les da acné y tienen buena piel! Este tipo de operación contra Dios ha dejado perplejos a decenas de miles de internautas extranjeros. Como chica del norte que ha vivido en Chengdu durante seis años, la editora tiene varias experiencias sobre este tema:
La primera es la cuestión climática. Como todos sabemos, Sichuan es extremadamente húmeda y toda su cuenca es una máquina que se hunde.
Verás, no importa lo frío y ventoso que sea el invierno del norte, mientras uses más ropa y te envuelvas una bufanda, no sentirás frío. En la provincia de Sichuan hace mucho frío cuando llueve, especialmente en invierno. Cuando llueve, la humedad del aire es alta y el aire frío ingresa al cuerpo desde el exterior, enfriando completamente el corazón. Por lo tanto, en este caso, comer alimentos como los chiles y los granos de pimienta de Sichuan que están lo suficientemente calientes como para reducir el Qi, estimular el apetito y la digestión y disipar el frío y la deshumidificación puede elevar el Qi de las personas, sacando así a relucir el Qi húmedo y turbio. En este momento, el picante también juega un papel importante para disipar el frío y la humedad. Por tanto, también confirma el dicho de que el norte es salado, el sureste es dulce y el oeste es picante. Si el clima es seco, coma alimentos salados; si el clima es cálido y húmedo, coma alimentos dulces; si el clima es húmedo, coma alimentos picantes.
Especialmente en algunas zonas montañosas, cuando la humedad es alta, incluso tu propia colcha y sábanas estarán mojadas. Comer pimientos picantes y pimientos picantes no te hará ningún daño. De hecho, sus prejuicios son como la medicina que existe.
En segundo lugar, hablemos de los efectos de la pimienta. La trágica experiencia del acné causado por comer comida picante ha hecho que muchas personas eviten los chiles, pero ¿es realmente causado por comer comida picante y tener acné? Los chiles son ricos en capsaicina, que tiene efectos analgésicos, antiinflamatorios (reduce las células inflamatorias) y acelera el metabolismo. Entonces, si te sale acné después de comer comida picante, puede ser porque tu piel ya tiene inflamación. Después de comer comida picante, favorece la microcirculación sanguínea y luego provoca inflamación. Además, los pimientos también son ricos en vitamina C y vitamina E. Su función antioxidante es muy importante para la piel, por lo que la piel picante de las niñas de Sichuan está mejorando cada vez más.
Por último, la cuenca de Sichuan tiene un terreno bajo y nubes espesas, por lo que los rayos ultravioleta no son perjudiciales para la piel. Junto con la alta humedad, especialmente en verano, las moléculas de agua en el aire actúan como una sauna todos los días. Comer comida picante puede ayudar al cuerpo a regular la humedad y el calor, sudar y desintoxicarse. Por lo tanto, el metabolismo del cuerpo es más rápido y la condición de la piel mejorará naturalmente.
En resumen, el suelo y el agua sustentan a la gente, y comer comida picante durante mucho tiempo también le ha dado a la gente de Sichuan varios beneficios en el clima húmedo.