¿Cómo hacer pasteles daneses?

Ingredientes: 200g de harina, 25g de mantequilla, 120g de leche, un poco de sal, 175g de unicornio de trigo.

Pasos:

a. Igual que los pasos a-d de la tarta de huevo.

b. Enrolle la masa batida en rodajas finas de 0,3 cm, luego córtela en cuadrados pequeños con lados de 5 a 10 cm, para que jueguen libremente.

c. Dobla el cuadrado por la mitad en diagonal, luego corta una línea paralela a 1 cm de cada lado en ángulo recto. Haz dos cortes en los dos lados en ángulo recto. posición en ángulo.

d. Abrir el cuadrado, girar la parte inferior hacia arriba y la superior hacia abajo, luego pincelar con huevo batido y poner mermelada en el medio. Le puse mermelada de arándanos. Cuando termine, coloque el producto terminado en una bandeja para hornear sin aceite.

e.Precalienta el horno a 200 grados y hornea arriba y abajo durante unos 15-20 minutos hasta que la merienda se haga más grande y la superficie esté dorada.