Cómo hacer helado colorido

Cómo hacer helado de colores:

1. Prepara los ingredientes: nata para montar, yemas de huevo, galletas Oreo, yogur de frutas, azúcar, agua, colorante alimentario.

2. Batir las yemas de huevo hasta que se pongan blancas y grandes. Hervir el azúcar y el agua a 110 grados, verter lentamente en el líquido de las yemas y remover uniformemente.

3. Batir la nata ligera hasta 7 y mezclarla con el líquido de la yema de huevo.

4. Embalados en 6 contenedores respectivamente.

5. Añade colorante alimentario para ajustar el color.

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