El valor nutricional de las castañas consumidas por los estudiantes de secundaria

La castaña, también llamada castaña, es un producto para la salud que puede nutrir y tratar enfermedades.

. La medicina tradicional china cree que las castañas son de sabor dulce y cálido por naturaleza, y tienen los efectos de nutrir el estómago y el bazo, nutrir los riñones y fortalecer la cintura, fortalecer los músculos y activar la circulación sanguínea, detener el sangrado y reducir la hinchazón.

Las castañas son ricas en nutrientes, entre ellos azúcar, proteínas, grasas, multivitaminas y sales inorgánicas. El castaño tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre la hipertensión, las enfermedades coronarias y la aterosclerosis. Las personas mayores suelen comer castañas, que son de gran beneficio para combatir el envejecimiento y prolongar la vida.

Las castañas tienen muchos usos. Se pueden utilizar para hacer sopa, que se puede utilizar para tratar el dolor y la debilidad de las extremidades después de una enfermedad. Se puede comer papilla de castañas con azúcar, que tiene el efecto de tonificar el cuerpo. riñones y fortalecimiento de los músculos. Se pueden comer algunas castañas secas todas las mañanas y noches. Las castañas frescas también se pueden utilizar para guisar alimentos cocidos y se utilizan para personas mayores con deficiencia renal cuando se producen hematomas, congestión, hinchazón y dolor. La carne se puede moler hasta hacer puré y aplicar en el área afectada. Cabe señalar que las castañas son difíciles de digerir cuando se comen crudas y fáciles de estancar cuando se cocinan. No deben consumirse en exceso y no deben ser consumidas por personas con indigestión o incluso calor.

Otros valores

La castaña es un tesoro y se puede transformar en castaña seca, castaña en polvo, pasta de castaña, pulpa de castaña, bollería, latas, etc. La sopa de castañas es un dulce nutritivo apto para todas las edades. El castaño es duro, de textura recta, resistente a la corrosión y a la humedad. Es un buen material para la fabricación de industrias militares, vehículos, barcos y muebles. Las ramas, hojas, cortezas y espinas son ricas en taninos, que se pueden utilizar para extraer flores de goma para hornear y son una buena fuente de miel. Todas las partes de las castañas se pueden utilizar con fines medicinales. El castaño puede fortalecer el bazo y el qi y eliminar la humedad y el calor. Se dice que la cáscara es astringente para tratar las náuseas, la decocción de la corteza puede eliminar la erisipela y la raíz puede curar el qi del riñón y otras enfermedades.

Castaña

Las castañas son muy utilizadas como alimento en Europa, Asia y América. En la Europa meridional medieval, era la principal fuente de carbohidratos en la dieta de los habitantes de los bosques.

La madera de castaño es muy resistente y duradera, no se corroe fácilmente, tiene un color negro y hermosos diseños, y es un muy buen material para decoración y muebles. Sin embargo, debido al lento crecimiento de los castaños, los castaños grandes son muy caros.

De la corteza del castaño se puede extraer tanino y tanino, que es una importante materia prima para la industria del cuero. Las hojas se pueden alimentar con gusanos de seda tussah.

★No comas demasiadas castañas. No es fácil de digerir cuando se come crudo y es fácil estancarse si se cocina demasiado. Las personas con diabetes deberían comer menos o no comer castañas debido a su alto contenido en azúcar.

Eficacia

Como alimento, el método más popular en China es freír las castañas con azúcar y mezclar la arena marrón con las castañas para que las castañas se calienten uniformemente y el azúcar Las castañas no se pierden fácilmente. Las castañas asadas son dulces y deliciosas. Entre los bocadillos en Beijing se encuentran los bollos al vapor con fideos de castañas, que se dice que provienen del palacio imperial y fueron apreciados por la emperatriz viuda Cixi.

La castaña tiene las funciones de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos. "Compendio de Materia Médica": "Las castañas son dulces y cálidas y entran en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones". Sun Simiao de la dinastía Tang dijo: "Las castañas también son el fruto de los riñones y deben comerse para las enfermedades renales". ". El "Compendio de Materia Médica" señala: "Las castañas pueden curar la deficiencia renal, la debilidad de la cintura y las piernas, nutrir los riñones y fortalecer el estómago". "Algunas personas tienen resfriado interno y diarrea. Sólo pueden comer veinte o treinta castañas". "El hermano menor de Su Dongpo, Su Zi, escribió una vez un poema alabando el efecto curativo de las castañas. "La vejez ha aumentado mi espalda y mis pies, y el anciano de la montaña me lo transmitió. Para los invitados, se despiertan por la mañana y por la noche recogen pulpa de jade blanco tres veces. "Comer castañas puede reponer el qi y la sangre, nutrir el estómago, nutrir los riñones y fortalecer el bazo; los alimentos crudos también pueden tratar el dolor de cintura y piernas, relajar los músculos y activar los músculos y las articulaciones. Las castañas tienen un alto contenido de almidón, que puede proporcionar alto en calorías y potasio ayuda a mantener los patrones normales de los latidos del corazón, la fibra puede fortalecer los intestinos y mantener el sistema de excreción funcionando normalmente.

Debido a que las castañas son ricas en fibra dietética blanda, los pacientes diabéticos también pueden comerlas con moderación. Sin embargo, las castañas son difíciles de digerir cuando se comen crudas y no son aptas para comer alimentos cocidos. Es mejor comer castañas como refrigerio entre comidas, en lugar de comerlas en grandes cantidades después de las comidas, para evitar el exceso de calorías. La ingesta de castañas frescas no favorece el mantenimiento del peso y es propensa a enmohecerse y estropearse. Las castañas se enmohecen cuando se comen y pueden ser venenosas, por lo que las castañas en mal estado no se pueden comer. las castañas son de naturaleza dulce y cálida y tienen los efectos médicos de fortalecer el bazo, el hígado y el cuerpo. La cáscara y la corteza tienen efectos astringentes; las hojas frescas se pueden usar externamente para tratar la inflamación de la piel; las flores pueden curar los carbuncos y la diarrea; y las hernias se utilizan a menudo en remedios caseros. Comer una o dos castañas crudas cada mañana y noche puede curar la deficiencia renal y la disuria en los ancianos. Machacar las castañas crudas hasta obtener una pasta y aplicarlas en el área afectada. , hinchazón y dolor de músculos y huesos, y tiene el efecto de aliviar el dolor y detener el sangrado, y absorber la sepsis.

Contiene una gran cantidad de almidón, proteínas, grasas, vitaminas B y otros nutrientes. conocido como el "Rey de los frutos secos".

Puede prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, la enfermedad coronaria, la arteriosclerosis y la osteoporosis.

Al mismo tiempo, su consumo regular es bueno para las úlceras bucales de los niños y de las úlceras bucales de los adultos que son difíciles de curar durante mucho tiempo. La medicina tradicional china cree que las castañas pueden nutrir el bazo y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer los músculos, activar la circulación sanguínea y detener el sangrado. Tiene un efecto muy bueno sobre la deficiencia renal, por eso también se le llama el "fruto del riñón". Especialmente para las personas mayores con deficiencia renal y diarrea, su consumo regular puede fortalecer el cuerpo y curar enfermedades.