¿Por qué las personas con estómagos débiles toman yogur en lugar de leche?
El yogur es un producto lácteo fermentado semilíquido. Por su alto contenido en ácido láctico y su acidez moderada, ayuda al organismo a absorber y absorber mejor los nutrientes de la leche. Hay muchos tipos de productos de yogur en el mercado, incluido el yogur solidificado y batido, así como jugos de frutas con diferentes contenidos de azúcar y acidez, adecuados para diferentes sabores de yogur de frutas. Independientemente del tipo de yogur, su * * * característica es que contiene bacterias del ácido láctico.
Beber una taza de yogur cada mañana es algo bueno. Por un lado, el yogur puede favorecer la digestión de los alimentos. Por otro lado, el yogur puede neutralizar el ácido gástrico y proteger la mucosa gástrica. Beber yogur con regularidad puede ayudar a reponer los probióticos en el estómago. Los probióticos pueden reducir la inflamación y eliminar el dolor y la hinchazón causados por trastornos gastrointestinales. También puede ayudar a que los alimentos se muevan más rápido a través de los intestinos (lo cual es especialmente importante para tratar el estreñimiento). Por lo tanto, es mejor que las personas que carecen de ácido láctico en el tracto gastrointestinal o que tienen diarrea y beben leche fresca beban yogur.
Los probióticos contenidos en el yogur pueden mejorar el sistema digestivo. El sistema digestivo humano contiene cientos de probióticos que inhiben el crecimiento de otras bacterias, especialmente las dañinas, y promueven una digestión saludable. La cepa probiótica más común en el intestino es Lactobacillus acidophilus que se encuentra en el yogur. Los expertos creen que el yogur desempeña un papel excelente en la regulación del tracto gastrointestinal.
Para las personas con problemas gastrointestinales graves, beber yogur es más beneficioso para la salud gastrointestinal que beber leche. Debido a que el yogur no contiene lactosa y contiene bacterias beneficiosas que necesita el tracto gastrointestinal, puede proteger la mucosa gastrointestinal, promover la absorción gastrointestinal y eliminar las toxinas y la basura gastrointestinal. Por tanto, beber yogur es bueno para la salud gastrointestinal.