¿Por qué la carne frita siempre se pega a la sartén?

1. La razón por la que las rebanadas de cerdo fritas siempre se pegan a la sartén es porque la cantidad de aceite de cocina que se vierte en las rebanadas de cerdo fritas no es suficiente, lo que resulta en una lubricación insuficiente entre las rebanadas de cerdo y los fideos, lo que provoca que se peguen.

2. ¿Cómo freír lonchas de cerdo en una sartén antiadherente

Alimento

200 gramos de panceta de cerdo?

20g de aceite

5g de sal

6g de salsa de soja

5g de cebolla

5g de jengibre

Pasos

Cortar el cerdo en rodajas y reservar.

2. Cortar la cebolla y el jengibre en gajos y reservar.

3. Poner aceite en la olla y sofreír la panceta de cerdo después de que el aceite esté caliente.

4. A continuación, añade sal, salsa de soja y cebolla.

5. Luego sofreír hasta que se rompa.

6. Simplemente coge la olla y ponla en el plato.