¿Cuáles son los ocho platos antiguos de la cocina local de Shanghai?

En Pudong Nanhui, los platos principales son pollo estofado, pollo hervido, tocino, pescado estofado, rollitos de huevo, tres carnes frescas, cerdo graso y sopa de piel de cerdo.

En Zhaojialou, le pedimos a Lou que desmonte las pezuñas, ayude a Sanshanzhen, saltee las tres hebras, haga los rollitos de huevo, haga los nuggets de pollo, haga el tocino, la carne de osmanthus perfumada y haga el hongo enoki. y carpa cruciana de río.