¿Por qué muchas personas eligen el sector de la restauración para iniciar sus propios negocios?

Mucha gente no invierte ciegamente en catering porque el catering tiene las siguientes ventajas: en primer lugar, el umbral para el catering es demasiado bajo y nadie puede entrar. Si se trata principalmente de servicios de catering de gama baja, generalmente puede ingresar a esta industria invirtiendo cientos de miles o cientos de miles. Para los profesionales, incluso si pierden dinero, la pérdida sigue siendo aceptable, por lo que habrá una gran cantidad de personas interesadas en la industria de la restauración.

Aunque mucha gente quiere trabajar en la restauración, no es fácil hacerlo, pero eso no ha cambiado: el alquiler es alto, el coste del personal es alto, el coste de las materias primas es alto, y sólo las ganancias son cada vez más bajas. El mayor coste del sector de la restauración es el elevado alquiler. El alquiler de un restaurante pequeño cuesta varios miles de yuanes y el de un restaurante grande, decenas de miles de yuanes. Si quieres gestionar un buen restaurante, debes contratar un chef a un precio elevado. Los costos laborales también están aumentando. Otra razón es que los precios de las materias primas también están subiendo. Si un restaurante toma atajos, tarde o temprano sucederá, lo que conducirá directamente al fracaso de la industria de la restauración. Lo que está bajando cada vez más es el margen de beneficio del jefe. Hoy en día, si el catering no es bueno, la posibilidad de perder dinero es muy alta.