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¿Cuáles son las especialidades de las Tres Gargantas?

1. Naranja ombligo Zigui

La naranja ombligo Zigui es una especialidad de Zigui, Yichang, Hubei. Zigui se encuentra en la orilla del desfiladero de Xiling en el río Yangtze y es la famosa "Ciudad natal de las naranjas Navel en China". La naranja navel Zigui es una variedad de alta calidad con piel fresca, pulpa crujiente y jugosa, y sabor agridulce.

2. Té de las Tres Gargantas

La zona del té de las Tres Gargantas se considera uno de los lugares de nacimiento de los árboles del té en China. "El buen té proviene de las altas montañas y las nubes, y el té temprano proviene de las montañas y colinas bajas". Hay tanto "té de principios de primavera" del equinoccio de primavera como "té de otoño" del desfiladero. Después de un largo período de desarrollo, existen muchas variedades de té al pie de la montaña, incluido el té tostado a granel, el té amarillo, el té negro, etc. Los cogollos de té utilizados en estos tés son grasos, de color verde y las hojas son suaves. No solo saben bien, sino que también son ricas en diversos nutrientes, por lo que son muy populares entre los consumidores.

3. Cítricos

Los cítricos son uno de los frutos más representativos del cañón. Los cítricos aquí tienen forma regular, color rojo anaranjado, piel fina y pulpa tierna, sabor agridulce y son deliciosos para comer.

4. Pasteles de las Tres Gargantas

La batata de las Tres Gargantas es un snack especial de las Tres Gargantas. Tiene una textura crujiente, un dulzor moderado y conserva el aroma y sabor únicos de las batatas frescas. Es un snack apto para todas las edades.

5. Konjac

El entorno geográfico único del cañón es muy adecuado para el cultivo de konjac. El konjac aquí es rico en nutrientes y tiene un alto valor medicinal. El tofu Konjac molido con un molino de piedra es de color gris grisáceo y tiene agujeros en forma de esponja en su interior. Es un manjar en los banquetes.