¿Por qué es más fácil emborracharse con sake que con licor?

El sake es vino blanco, pero su contenido de alcohol es de sólo 14-16 grados, lo que es similar al vino. Al principio se siente tan ligero como el agua, pero tiene mucho poder de permanencia. Está hecho de arroz, arroz koji, agua y otros materiales. La calidad del sake depende de la blancura del arroz integral. Cuanto mayor sea la blancura, mejor será la calidad.

Al igual que el vino, degustar el sake japonés requiere masticarlo lenta y silenciosamente experimentando los cambios y la complejidad. Cuando bebes demasiado rápido, sin saberlo consumirás demasiado alcohol. Esto no es exceso de alcohol, por lo que ya sea sake japonés o vino, no debes beber demasiado rápido.

Datos ampliados:

Notas:

Si es alérgico al alcohol al beber sake, no beba sake, de lo contrario le provocará síntomas alérgicos.

Si tienes síntomas de resfriado al beber sake, es mejor no beber sake, de lo contrario los síntomas del resfriado se agravarán fácilmente.

Al beber sake, si tienes inflamación bucal como faringitis, es mejor no beber sake, de lo contrario agravará fácilmente los síntomas de la inflamación bucal.

Cuando bebas sake, si no está bien conservado y se ha deteriorado, entonces no bebas más sake, de lo contrario afectará tu salud.

Enciclopedia Baidu-Sake