¿De dónde obtuvo su nombre el sándwich?
El sándwich es una comida típica occidental, compuesta por dos piezas de pan, varias lonchas de carne, queso y diversos condimentos. Es fácil de comer y popular en los países occidentales. El sándwich es casi tan antiguo como el pan, pero al principio no parece haber tenido un nombre concreto. Hay una historia interesante sobre el origen del sándwich.
Sandwich era originalmente un pueblo desconocido en el sureste de Inglaterra. Había un conde de Sandwich llamado John Montagu en la ciudad. Es un amante de las cartas. Era adicto a los juegos de cartas durante todo el día y se olvidaba de dormir y comer. Al sirviente le resultaba difícil servirle la comida, así que puso algunas verduras, huevos y salchichas entre dos trozos de pan y lo dejó comer mientras jugaba a las cartas.
Inesperadamente, Montagu se alegró mucho al ver este tipo de comida y casualmente la llamó "sándwich". Cuando tuvo hambre, gritó: "¡Tráeme un sándwich!". Otros jugadores hicieron lo mismo y comenzaron a comer sándwiches mientras jugaban a las cartas. Pronto, el sándwich se extendió por las Islas Británicas, Europa continental y más tarde Estados Unidos.
Los bocadillos de hoy ya no son tan sencillos como antes. Ha desarrollado muchas variedades nuevas. Los ejemplos incluyen el "Nightclub Sandwich", que tiene rebanadas de pollo o pavo, tocino, lechuga y tomates; el "Old Bend Sandwich", que es pan integral al estilo ruso cubierto con carne en conserva, queso suizo y pepinillos encurtidos y pescado; salsa, pepino, apio y tomate "sándwich de té". En Francia, los sándwiches se suelen hacer con panecillos o panecillos de harina en lugar de rebanadas de pan. ¡Los sándwiches hechos con baguettes francesas también se llaman "bollos submarinos"!
Ingredientes: Una tostada, seis huevos, seis rodajas de tomate, seis rodajas de lechuga y seis lonchas de jamón Jinhua.
Condimento: cantidad adecuada de pimienta, sal y salsa de tomate.
Elaboración: ① Lavar las hojas de lechuga con agua con sal y reservar.
(2) Tome seis tostadas, presiónelas hasta formar discos huecos con una taza y reserve.
(3) Precalentar el molde a fuego alto durante 3 minutos, poner una tostada, luego poner una tostada hueca, batir los huevos en el hueco, cubrir con un trozo de jamón, cubra con tostadas y encienda a fuego alto Hornee por 40 segundos, voltee y hornee por otros 40 segundos, saque, voltee nuevamente y tueste, destape la tostada superior, agregue rodajas de tomate, hojas de lechuga, pimienta, sal, salsa de tomate y cortar en platos.
(4) Después del segundo tostado, solo es necesario precalentar la bandeja para hornear a fuego alto durante 1 minuto, luego asar a la parrilla a fuego alto durante 1 minuto y darle la vuelta durante 1 minuto.
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