¿Qué significa el pez de siete segundos? Siete segunda explicación del pez.

1. El pescado de siete segundos tiene dos significados. El primer nivel es: cortar el pescado en filetes finos, cocinarlo durante 7 segundos y quedará masticable en la boca. Esta forma de comer se originó en Yunnan y Guizhou y se desarrolló en Sichuan y Chongqing. El método es: tomar filetes de pescado negro ultrafinos, enjuagarlos durante siete segundos y comerlos inmediatamente.

2. El segundo significado es: Se dice que los peces sólo tienen memoria de siete segundos, por eso se le llama pez de siete segundos.