Llévate los snacks especiales de Shanghai y regálalos

1. El trefilado ahumado, un snack tradicional de la cocina Han en Shanghai, tiene un color dorado, una carne tierna, una textura única y un sabor delicioso. El trefilado ahumado también es un término en el dialecto suburbano, que se refiere a los alimentos cocidos que se ahúman, se secan y se encurten.

2. El pastel blando Yexie, una famosa comida china Han en Shanghai, tiene una historia de más de 400 años. Los diferentes sabores tienen diferentes características, que generalmente incluyen suelto, suave, dulce, fragante, graso, glutinoso. etc. Características. Tiene un sabor suave y dulce, pero no grasoso. Agregarle menta la convierte en una excelente comida de verano.

3. El caramelo de pasta de pera de Shanghai, un famoso snack tradicional de la nacionalidad Han en Shanghai, tiene una historia de más de 1.300 años y utiliza como materia prima la pera blanca o la pera pato blanca. materiales y agrega azúcar de roca, polvo rojo anaranjado, polvo de limón, etc. Sus tipos se dividen principalmente en dulces de pera de tipo degustación y dulces de pera de tipo medicinal.

4. El tofu seco Fengjing, una especialidad de la ciudad de Fengjing, distrito de Jinshan, Shanghai, también se llama tofu seco Tianxiang, té seco Jinshan, junto con el local Ding Hoof, el pastel Zhuangyuan y el vino de arroz. También conocido como los Cuatro Tesoros de Fengjing. Tiene una historia de más de cien años.

5. Saqima de huevo entero, también llamado Saqima de huevo entero, utiliza huevos en lugar de agua para hacer fideos. Aumenta el contenido nutricional, mejora el grado de soltura de las verduras, mejora el color y la artesanía es más. Refinado. Es profundamente amado. A la gente local le encanta. El sabor es dulce y suave, de color dorado, dulce pero no grasoso, se derrite en la boca y tiene un rico sabor.