¿Por qué los panecillos de cerdo asados ​​son planos?

Según "Drunk Food", las razones por las que los bollos de cerdo asados ​​quedan planos son las siguientes:

1. Fermentación insuficiente: La elaboración de bollos de cerdo asados ​​requiere un proceso de fermentación suficiente. Los bollos de cerdo asados ​​al horno quedarán planos.

2. Enrollado desigual: al hacer bollos de cerdo a la parrilla, la masa debe extenderse hasta obtener un espesor uniforme. Si la masa se enrolla de manera desigual, los panecillos de cerdo asados ​​al horno quedarán planos.

3. El relleno se coloca del revés: Al hacer panecillos de cerdo a la parrilla, es necesario colocar el relleno en el medio de la masa. Si el relleno se coloca del revés, la forma de. los bollos de cerdo asados ​​​​al horno estarán mal.

4. Tiempo de horneado insuficiente: Los bollos de cerdo asados ​​necesitan suficiente tiempo de horneado para estar completamente cocidos. Si el tiempo de horneado no es suficiente, los bollos de cerdo asados ​​al horno quedarán planos.

5. La temperatura de horneado es demasiado alta: al hornear panecillos de cerdo asados, la temperatura de horneado debe controlarse adecuadamente. Si la temperatura es demasiado alta, los panecillos de cerdo asados ​​se aplanarán.