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Por qué deberías comer frutas y verduras al mismo tiempo

Las verduras y frutas son ricas en vitaminas, minerales y fibra dietética esenciales, además contienen proteínas, son de buena calidad y tienen muy poca grasa; Además, debido a que las verduras y frutas contienen una variedad de ácidos orgánicos, pigmentos y otros ingredientes, tienen buenas propiedades sensoriales y son de gran importancia para aumentar el apetito, promover la digestión y enriquecer la diversidad de alimentos.

Las verduras pueden proporcionar al cuerpo humano una variedad de vitaminas, fibra dietética, sustancias inorgánicas y agua. A diferencia de las frutas, que contienen tanta azúcar, pueden añadir una carga adicional al metabolismo del cuerpo humano. Una cocción adecuada puede evitar eficazmente los peligros de los pesticidas y las bacterias. No se atiborre de verduras crudas. Se puede escaldar y servir frío, saltear o utilizar como relleno de sopa y verduras.

Las frutas se pueden comer crudas. No se calentarán ni cocinarán para destruir los nutrientes, ni consumirán mucho aceite y sal adicionales para condimentar, lo que las hará más naturales y saludables. Sin embargo, no todas las frutas se pueden comer con el estómago vacío y no todas las personas son aptas para comer frutas entre comidas (con el estómago vacío). Frutas como naranjas, limones, albaricoques, ciruelas, espinos y arándanos pueden estimular la secreción de ácido gástrico. Comerlos con el estómago vacío puede dañar el estómago. Los caquis, los tomates, etc. contienen ácido tánico y pectina. El estómago vacío puede provocar gastrolitiasis. Plátanos, caña de azúcar, etc. Las frutas, lichis, etc. tienen un alto contenido de azúcar. Comer grandes cantidades con el estómago vacío puede provocar inestabilidad del azúcar en sangre. Las personas que padecen enfermedades gastrointestinales como esofagitis por reflujo, hiperacidez, úlcera péptica y otras enfermedades gastrointestinales tampoco son aptas para comer frutas con el estómago vacío. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer alimentos crudos o fríos con el estómago vacío. Pregunta: Los caquis no se pueden comer con mariscos, de lo contrario provocarán vómitos. ¿Qué frutas no se pueden comer con otros alimentos? Respuesta: Caquis: Los caquis, moras, granadas, uvas, espinos y otras frutas ricas en ácido tánico no son aptas para consumir con camarones, mariscos y cangrejos ricos en calcio y fósforo, de lo contrario es fácil formar una especie de ácido tánico no digerible. Esto puede causar náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas. Sin embargo, en realidad no existen tantas zonas prohibidas a la hora de combinar frutas con la comida. En muchos casos se viola el principio de cantidades adecuadas en el momento adecuado, lo que provoca problemas a la hora de comer, por ejemplo, en un buffet con una deliciosa mezcla. y coincide, algunas personas a menudo tienen problemas para escapar del final, lo que hace que la gente sospeche de comer algo que "entra en conflicto". De hecho, se trata de una mezcla de frío y calor, crudo y cocido, que el estómago y los intestinos no pueden tolerar.