¿Cómo hacer gambas a la plancha en Wanda Buffet?

Gamba grande 15

Jengibre, un pequeño trozo de alimento.

Alimentos incompatibles con el azúcar

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Un poco de salsa de soja

Receta:

1. Cortar la seda de jengibre

2. Lavar los camarones, cortar el lomo y quitar las líneas de barro.

3. Pon aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente lo ponemos en la sartén y lo sofreímos hasta que esté dorado por ambos lados (la fritura en seco sabe mejor, si te da miedo el aceite lo puedes freír como yo)

4. Sacar, escurrir el aceite y reservar.

5. Empezar a sofreír el jugo del azúcar. Poner un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté tibio verter el azúcar y sofreír lentamente hasta que se derrita por completo.

6. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el jengibre rallado y un poco de agua, lleva a ebullición a fuego alto y vierte el jugo sobre las gambas del plato.