Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué tengo mucosidad parecida a flema en la boca después de comer naranjas?

¿Por qué tengo mucosidad parecida a flema en la boca después de comer naranjas?

Hay algo en las naranjas (no puedo nombrarlo). Es un ácido de fruta especial que puede repeler las enzimas salivales en la saliva, por eso ocurre esta situación.

Otra explicación más fácil de entender es que dentro de la naranja hay una sustancia similar a un tallo de fruta blanca.

Si comes la pulpa, es lo primero; si tragas la pulpa, es lo segundo.