¿Cómo hacer deliciosa la barbacoa del noreste?

¿Cómo hacer una deliciosa barbacoa nororiental?

La barbacoa nororiental es una de las especialidades de China. Se caracteriza por una carne deliciosa, un sabor único y un rico sazón. Para hacer una deliciosa barbacoa nororiental, primero es necesario preparar carne de alta calidad, elegir carne magra y fibrosa y cortarla en rodajas finas o tiras largas.

El segundo es la elección de los condimentos. Agregue cantidades adecuadas de sal, pimienta, pimienta de Sichuan en polvo y otros condimentos según el gusto personal, luego agregue algunas cebollas, jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja y otros. condimentos, revuelva uniformemente y déjelo reposar por un tiempo, permitiendo que la carne absorba completamente el sabor del condimento.

El último paso es el proceso de asado, que se puede asar sobre fuego de carbón o una parrilla. Coloque los trozos de carne marinada sobre la parrilla y ase un lado hasta que estén dorados, luego voltee y ase hasta que la carne. está cocido. Solo ve a través. Durante el proceso de horneado, puede agregar una cantidad adecuada de jugo de miel, salsa de té de arena, etc. para aumentar el sabor y aroma y mejorar la calidad de la comida.

En general, para preparar una deliciosa barbacoa del noreste, es necesario seleccionar cuidadosamente los ingredientes, los condimentos adecuados y habilidades hábiles para asar a la parrilla para crear las mejores delicias.