¿Por qué el té taiwanés de alta montaña que preparé es amargo? ¿Es esto el té de alta montaña de Taiwán?
2. Cuando laves el té por primera vez, vierte agua hirviendo inmediatamente (deja que las hojas de té se abran para eliminar el polvo y las impurezas y calienta la olla a la temperatura del agua de la taza).
3. Remoje durante 50 ~ 55 segundos por segunda vez.
4. Las burbujas tercera a quinta suman 10 segundos cada vez.
5. Las burbujas sexta a séptima valen dos puntos
La siguiente será amarga e insípida
2~4 burbujas y 5~7 burbujas Mezclar en el mar de té antes de beber, para que el sabor sea uniforme y la cantidad suficiente.
Ps: No lo sumerjas en la taza todo el tiempo y no lo bebas. El té Oolong, el té Gaoshan, el té Baozhong, básicamente todos los tés en Taiwán se elaboran con té Kung Fu. El buen té de montaña son hojas tiernas y pierden su aroma después de haber sido elaborado durante mucho tiempo.
Ps: si es té taiwanés inferior, el tiempo de remojo se puede extender adecuadamente.