Cómo utilizar la máquina de pan Dongling para hacer pan Cómo utilizar la máquina de pan Dongling para hacer pan
2. Agua, leche 150ml. Es importante controlar el peso, ni mucho ni poco.
3. Añade entre 30 y 40 g de azúcar. Por supuesto, el sabor específico depende de tus preferencias. Puedes añadir más o menos.
4. Añade 3g de sal, una cucharada pequeña y media. La sal puede hacer que la textura del gluten sea más densa para aumentar su elasticidad. Sin embargo, la sal inhibirá el desarrollo de levadura, así que tenga cuidado al usar ambas juntas.
5. Añade 300 g de harina con alto contenido de gluten. El sabor y la textura del pan elaborado con harina con alto contenido de gluten serán un poco peores que los de la harina de grado A, pero no hay ningún daño.
6. Ponga de 3 a 6 g de levadura tolerante al azúcar, de media cucharada a una cucharada. 15~30 g de leche en polvo, 1~2 cucharadas. 30 gramos de mantequilla.
7. A continuación, podrás elegir los ingredientes según tu propio gusto, y también podrás decidir la ración. Por ejemplo, 2 puñaditos pequeños de pasas, 2 puñaditos pequeños de nueces, etc.
8. Cuando esté todo listo, puedes colocar el cubo del pan sobre la tostadora. El cubo debe quedar encajado en su sitio.
9. Luego enchufe el cable de la máquina de hacer pan. En este momento, se muestra el modo 1P predeterminado en la máquina y luego simplemente presione el botón rojo al principio. Espera tranquilamente 3 horas y luego podrás comer un delicioso pan casero. Sin embargo, cabe señalar que después del procesamiento, el pan se debe hornear inmediatamente y no se puede dejar durante mucho tiempo, de lo contrario la corteza se endurecerá.