Las 10 mejores langostas del mundo
1. Langosta australiana
La langosta australiana se conoce como Aolong. Esta langosta abunda en Australia. En comparación con otras langostas, su cuerpo es rojo, sus garras doradas y su duro caparazón está lleno de grasa. Es muy popular en todo el mundo y representa el mejor marisco.
2. Cangrejo de Mar de Nueva Zelanda
El Cangrejo de Mar de Nueva Zelanda, también conocido como Cangrejo de Mar Antártico, vive en las aguas profundas de Nueva Zelanda y la Antártida. y libre de contaminación. Es un alimento muy excelente.
3. Gamba roja española
La gamba roja española es de color rojo brillante y atractiva. Algunos expertos dicen que es la mejor gamba roja del mundo. Desgraciadamente su producción es limitada y generalmente sólo está disponible en España, por lo que el precio es relativamente elevado.
4. Camarón Peonía Canadiense
El Camarón Peonía Canadiense es el mejor camarón del mundo. Su cuerpo es de color marrón rojizo con manchas. Se encuentra en aguas profundas del oeste de Canadá. Es un ingrediente muy adecuado para hacer sashimi, pero sólo se puede consumir en restaurantes de alta gama.
5. Camarón dulce ártico
Este es un pez salvaje del Ártico que existe en grandes cantidades en el Océano Ártico y el Atlántico Norte. Se han adaptado a las frías aguas del Ártico durante todo el año, por lo que su tasa de crecimiento es relativamente lenta, pero son de tamaño pequeño, de textura firme y de sabor ligeramente dulce.
6. Camarón de Madagascar
El camarón de Madagascar crece en el sur del Océano Índico, donde las estaciones son templadas y frescas y el clima es agradable, por lo que los recursos pesqueros también son bastante abundantes. y la industria de la acuicultura está muy desarrollada. Mucha gente acude allí para disfrutar de un festín de mariscos. El camarón de Madagascar es conocido como el "Chanel" entre los camarones. Tiene un sabor dulce y jugoso bajo la etiqueta de noble y ha obtenido la certificación de calidad tinta emitida por el Departamento de Pesca del Ministerio de Agricultura francés.
7. Camarón rojo argentino
El camarón rojo argentino es una especie de camarón salvaje de aguas profundas que vive en las aguas del sur de Argentina y sólo se puede capturar en el océano. Sus mayores características son su gran tamaño, color rojo brillante y carne tierna, por lo que es muy popular.
8. Camarón tigre en Tailandia
El camarón tigre en Tailandia recibe su nombre por su enorme tamaño y sus rayas que parecen tigres. Los langostinos tigre se ven comúnmente en Vietnam, Filipinas, Malasia y muchos otros lugares. Su carne es dulce y elástica, lo que la convierte en el ingrediente marino favorito de los chefs de los restaurantes occidentales.
9. Langosta Azul Francesa
La langosta azul se distribuye generalmente en la costa europea y en la costa británica, siendo el mayor número en Francia, de ahí el nombre de Langosta Azul Francesa. En Bretaña, Francia, el agua del mar ronda los 22 grados centígrados durante todo el año. Se cultivan hermosas y soñadoras langostas azules, pero por término medio sólo se produce una. Son muy buscadas por los gourmets franceses.
10. Gambas nuevas
Hablando de gambas nuevas, creo que todo el mundo las conoce. Es el marisco más popular de China. Se puede decir que todos los hogares lo comen con regularidad. Ampliamente distribuido en las aguas costeras de la península de Shandong, mi país. Tiene una corteza fina y es rica en proteínas. Hervirlo en agua y luego sumergirlo en la salsa para comer.