Recetas completas de gelatina de sagú sin gelatina
Ingredientes
150 gramos de sagú, dos cajas de gelatina en polvo, tu sabor favorito, un paquete de gelatina en polvo, también se puede usar leche de coco
Cómo a
p>1. Calentar una olla con agua, introducir el sagú y cocinar durante unos 2 minutos. Apagar el fuego y esperar media hora lentamente sin abrir la tapa y volver a calentar. Espere otros 15 minutos. Podrá ver el sagú cristalino. Sácalo del agua, enjuágalo con agua hirviendo fría y guárdalo.
2. Calentar 500 ml de agua caliente, la mitad con sabor a mango y la otra mitad con sabor a fresa. Remueve mientras lo pones, y por último añade dos cubitos de hielo y ¡vuelve a remover!
3. Calentar 1000 ml de agua caliente, agregar azúcar de roca, después de que se derrita agregar el almidón en polvo, revolver sin dejar de revolver, durante 2 minutos.
4. Espera a que se enfríen todas las cosas preparadas y luego mételas en el frigorífico.
5. Pasadas las dos horas, corta la gelatina en trozos pequeños con un cuchillo, y finalmente remueve todos los ingredientes.