¿Cómo hacer que la esponja vegetal quede suave?
1. Lavar la carne magra y cortarla en tiras largas. Batir los huevos, agregar el almidón, la sal, la pasta de frijoles Pixian, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y batir uniformemente con las manos limpias;
2. , y ponerlo en la olla Hervir el aceite, verter el ajo y sofreír, luego verter la esponja vegetal en la olla y sofreír hasta que esté medio cocido, agitar uniformemente y ponerlo en un bol;
3. Luego vierte agua en la olla y ponla en la olla. Lleva el agua a ebullición, agrega la carne de cerdo suave, recuerda no revolverla después de que se termine la carne suave, agrega la esponja vegetal y cocina por cinco o seis. minutos cuando la olla vuelva a hervir, entonces estará listo para sacarlo de la olla.