Diez alimentos imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño en Shanghai.
1. Pasteles de luna
Entre los 10 alimentos imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño, los pasteles de luna son indispensables. Los pasteles de luna son uno de los bocadillos tradicionales más famosos de China y simbolizan el reencuentro y la armonía.
2. Granada
La granada es uno de los 10 alimentos imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño. El sabor dulce, amargo y jugoso de la granada es inolvidable, simboliza el reencuentro y la buena suerte, y los chinos a menudo la consideran una mascota. La granada enriquece el Festival del Medio Otoño y hace que la gente sienta la calidez del reencuentro.
3. Pastel de cordero
La ciba es uno de los 10 alimentos imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño. Ciba se originó en el Período de Primavera y Otoño y en el Período de los Reinos Combatientes. Es una costumbre tradicional que se ha transmitido hasta el día de hoy en memoria de Wu Zixu, el general del estado de Chu. Comer pasteles de arroz glutinoso durante el Festival del Medio Otoño representa la unidad, la felicidad y la buena suerte de cada familia.
4. Taro
Uno de los 10 alimentos imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño es el taro. No importa cómo se cocine, es dulce, tentador y entrañable. En Jiangsu y Zhejiang, la pronunciación de taro es similar a "taro", por lo que comer taro durante el Festival del Medio Otoño no es sólo para disfrutar de una comida deliciosa, sino también para expresar esperanza de buena suerte. Comer taro durante el Festival del Medio Otoño en el Sur significa protegerse de los malos espíritus y eliminar los desastres.
5. Castañas de agua
Entre los 10 alimentos imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño, las castañas de agua son un alimento indispensable. La castaña de agua crece en julio, pero su mejor temporada es el Festival del Medio Otoño. Durante el Festival del Medio Otoño, cuando las castañas de agua están más regordetas y maduras, quedan dulces y crujientes.
6. Pomelo
Uno de los 10 alimentos imprescindibles durante la Fiesta del Medio Otoño es el pomelo. Pomelo también significa "errante", lo que significa que los vagabundos regresarán a casa para reunirse y también con la esperanza de proteger la seguridad y la salud de las generaciones futuras.
7. Maijian
Entre los 10 alimentos imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño, el Maijian es una comida tradicional en Shandong. En Shandong y otros lugares, la gente come flechas de trigo durante el Festival del Medio Otoño, que es también una forma de herencia y expresión de expectativas de reunión familiar y una vida mejor.
8. Vino de osmanthus
Entre los 10 alimentos imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño, el vino de osmanthus es el más popular. El vino de osmanthus es de color amarillo claro y atractivo, con un leve aroma a osmanthus, meloso y suave, y tiene un regusto largo. El vino es de gran calidad, delicioso, dulce y delicioso, y es apto para todas las edades. La costumbre de beber vino de osmanthus durante el Festival del Medio Otoño no sólo tiene una larga historia, sino que también contiene muy buenos deseos y significa reencuentro familiar.
9. Pastel de Osmanthus
El Festival del Medio Otoño es una fiesta tradicional en China, y el Pastel de Osmanthus es uno de los alimentos indispensables durante el Festival del Medio Otoño. El pastel de osmanthus es un snack tradicional con una larga historia, elaborado con harina de arroz glutinoso, osmanthus, azúcar y miel. No sólo es delicioso y refrescante, sino que también tiene una fuerte fragancia de osmanto.
10. Cangrejos peludos
Entre los 10 alimentos imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño, los cangrejos peludos son un plato indispensable. El cangrejo era uno de los alimentos más importantes durante el Festival del Medio Otoño en la antigüedad, y la corte de la dinastía Ming se centraba en comer cangrejos durante el Festival del Medio Otoño. Los cangrejos peludos no solo son ricos en nutrientes, sino que también mantienen al máximo el sabor original y también pueden resaltar el color, aroma y sabor de los cangrejos peludos.