Cómo hacer pulmones salteados con vegetales secos del noreste
Lavar los granos de pimienta y reservar.
Pon la cuchara para freír a fuego alto
Vierte una gran cantidad de aceite de soja
Después de calentar, introduce los pulmones cortados y añade aceite.
A continuación, saque el dispositivo de control de aceite y séquelo para su uso posterior.
Dejar el aceite base en la cuchara.
Después de calentar a fuego alto
Sofríe la pimienta de Sichuan unas cuantas veces.
Añade la cebolleta y sofríe unas cuantas veces.
Mételo en los pulmones y continúa salteándolo rápidamente.
A continuación añade un poco de vinagre y sal refinada
al gusto, y sofríe unas cuantas veces más.
Cuando el pulmón seco está casi cocido.
Añadir un poco de ajo picado y glutamato monosódico al gusto.
Continúa salteando unas cuantas veces y estará listo para comer.
Espero adoptar