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¿Quién no es apto para comer pepinos de mar?

1. Los niños no pueden comer pepinos de mar.

La proteína de los pepinos de mar es principalmente proteína glial, que resulta difícil de utilizar y absorber perfectamente por los bebés y niños pequeños. Entonces, para los niños, el valor de los pepinos de mar es muy bajo. Sin embargo, los niños débiles pueden comer un poco de forma adecuada, lo que puede tener un efecto nutritivo muy bueno.

2. Personas con mala función hepática y renal.

Los pepinos de mar son ricos en proteínas, lo que aumentará la carga sobre los riñones. Además, los pacientes con enfermedades hepáticas también deben comer pepinos de mar de forma adecuada, de lo contrario ejercerán mucha presión sobre el hígado.

3. Personas con ácido úrico alto

Es probable que el metabolismo de los pepinos de mar en el cuerpo humano produzca ácido úrico alto. Si no se puede excretar del cuerpo a tiempo, se formarán cristales de urato en las articulaciones, lo que agravará la condición del paciente. Por lo tanto, las personas con ácido úrico alto o las personas que ya padecen artritis o gota no deben comer pepinos de mar.

Datos ampliados

Tabúes para comer pepinos de mar

1. No añadir vinagre al cocinar pepinos de mar.

El valor nutricional de los pepinos de mar es muy alto, pero si se les añade vinagre, la nutrición se reducirá considerablemente. Debido a que los alimentos ácidos hacen que el colágeno se coagule y se vuelva muy tenso, al cuerpo le resulta difícil absorberlo.

2. Los pepinos de mar no se pueden comer con uvas.

Las uvas tienen un alto valor nutricional, y una gran cantidad de ácido de la fruta puede ayudarnos a hacer la digestión. Comer adecuadamente algunas uvas jugará un excelente papel en el fortalecimiento del bazo y el estómago. Los pepinos de mar tienen funciones reparadoras y regeneradoras muy potentes y pueden ayudar a reparar el daño gastrointestinal. Sin embargo, los pepinos de mar y las uvas no se pueden comer juntos, de lo contrario será contraproducente, no solo no reparará los intestinos y el estómago, sino que también agravará la lesión.

3. Los pepinos de mar y los caquis no se pueden comer juntos.

Si se comen mariscos y frutas juntos, es probable que interfieran entre sí. El caqui y el pepino de mar son uno de ellos. Los caquis son ricos en taninos. Cuando se combina con la proteína del pepino de mar, es fácil producir sedimentos, que son difíciles de excretar del cuerpo. No sólo puede provocar cálculos, sino que también puede irritar el tracto gastrointestinal y provocar síntomas como náuseas y estreñimiento.

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