Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Quién generalmente no puede beber té negro? ¿Cuáles son los efectos y funciones del té negro?

¿Quién generalmente no puede beber té negro? ¿Cuáles son los efectos y funciones del té negro?

1. Los vegetarianos no pueden beber té negro.

2. Las mujeres embarazadas deben evitar beber té negro.

3. Demasiado delgada, desnutrición y falta de proteínas.

4. Las mujeres no deben beber té fuerte durante la lactancia.

5. No puedes beber té negro si tienes insomnio.

6. Los pacientes con anemia no pueden beber té negro.

7. Los pacientes con enfermedades especiales no pueden beber té negro. Por ejemplo, pacientes con hipoglucemia

Las investigaciones han descubierto que el té negro es rico en antioxidantes, como catequinas, té de perilla, flavonoides y vitaminas. Muchos oligoelementos tienen buenos efectos antioxidantes excepto por primera vez. Una vez que estas sustancias ingresan al cuerpo, tienen el efecto de eliminar los radicales libres, lo que puede retrasar el envejecimiento y prolongar la vida.

Datos ampliados:

Anticancerígeno

El cáncer es una de las enfermedades con altísima mortalidad en el mundo.

Desde finales de los años 70, científicos de todo el mundo han descubierto que el té o sus extractos tienen un efecto inhibidor sobre la aparición de diversos tipos de cáncer. La Universidad Agrícola de Hunan utilizó tecnología de detección de alta calidad, la tecnología de vanguardia de la detección de fármacos moderna, para detectar el té negro en busca del modelo de células tumorales SGC7901, lo que demostró que el té negro tiene un efecto inhibidor significativo sobre las células tumorales.

Reducir la presión arterial

Se ha informado durante mucho tiempo que el té tiene el efecto de reducir la presión arterial. Según informes japoneses, el aminoácido único teanina en el té puede inhibir el aumento de la presión arterial activando las neuronas dopaminérgicas. También se descubrió aquí que la cafeína y las catequinas del té pueden relajar las paredes de los vasos sanguíneos, aumentar el diámetro efectivo de los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial al relajar los vasos sanguíneos.

China Lou Fuqing y otros descubrieron que el pigmento del té tiene efectos anticoagulantes obvios, promueve la fibrinólisis, previene la adhesión y agregación plaquetaria e inhibe la proliferación de células arteriales del músculo liso. También puede reducir significativamente los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad en el suero de animales ricos en grasas, aumentar las lipoproteínas séricas de alta densidad, inhibir significativamente la enzima ECA y tiene efectos antihipertensivos.

Hiperglucemia

El complejo de polisacáridos del té negro es el principal componente para reducir el azúcar en sangre. El complejo de polisacáridos del té, comúnmente conocido como polisacárido del té, es una mezcla compleja y diversa. Los resultados muestran que el té negro tiene el mayor contenido de polisacáridos y sus componentes son más activos que otros tés.

Esto se debe a que en el té fermentado, debido a la acción de la glicosidasa, la proteasa y la hidrolasa, se forman cadenas de azúcar relativamente cortas y cadenas peptídicas cortas que son más fáciles de absorber y tienen una actividad biológica más fuerte, lo que puede. ser una de las razones por las que el té fermentado, especialmente los polisacáridos del té negro, tienen mejores efectos hipoglucemiantes que otros tés.

Bactericida y antiinflamatorio

Los principales componentes de la sopa de té negro son las teaflavinas y las tearubiginas. Los estudios han demostrado que las teaflavinas no sólo son un eficaz eliminador de radicales libres y antioxidantes, sino que también tienen importantes efectos antibacterianos contra Clostridium botulinum, Enterobacteriaceae, Staphylococcus aureus, Capsulatum y Bacillus cereus. Además, las teaflavinas también pueden inhibir la invasión de los virus de la influenza y las infecciones por rotavirus y enterovirus.

Diuresis y desintoxicación

El efecto diurético de la cafeína del té negro se consigue favoreciendo la tasa de filtración del agua en la orina a través de los riñones. Al mismo tiempo, el efecto estimulante de la cafeína sobre la vejiga no sólo favorece la diuresis, sino que también ayuda a recuperar la sobriedad y aliviar el alcoholismo.

Al mismo tiempo, los polifenoles del té negro no solo pueden precipitar la nicotina del tabaco y excretarla del cuerpo con la orina, sino que también eliminan los radicales libres del humo y reducen el efecto tóxico del humo en la salud. cuerpo humano. Los polifenoles del té tienen un fuerte efecto de adsorción sobre los venenos de metales pesados, por lo que beber más té también puede aliviar los efectos tóxicos de los metales pesados.

¿Materiales de referencia? Enciclopedia Baidu-Té negro