¿Cómo hacer sopa de lufa, champiñones y costillas de cerdo? ¿Es dulce y deliciosa?
Mi madre cocinó la panceta de cerdo ocho veces en la olla, la sacó y añadió esponja vegetal al resto de la sopa para cocinarla, que estaba llena de sabor. Ahora, además de la esponja vegetal, hay muchos champiñones marinos y una ración de costillas de cerdo. Esta sopa no es suficiente para el almuerzo de tres personas. Tres ingredientes son picantes. Es fácil de cocinar, delicioso y nutritivo. Se han presentado métodos detallados, gracias por su apoyo. Sopa de luffa, Pleurotus eryngii y costillas de cerdo: 1 esponja vegetal, 1 costilla, cantidad adecuada de Pleurotus eryngii, cantidad adecuada de jengibre, cebolla, baya de goji, cantidad adecuada de sal refinada y una pequeña cantidad de aceite vegetal.
Paso 1: Después de lavar las costillas, sofreírlas a fuego lento hasta que adquieran un color más claro, añadir agua hirviendo y cocinar al vapor hasta que estén calientes. Después de quitar la espuma, cocine a fuego lento durante 5 minutos, transfiera a una olla de piedra, agregue el jengibre y la cebolla verde y cocine a fuego lento;
Paso 2: Lave los champiñones y los mariscos y córtelos en tiras. Los champiñones son deliciosos y contienen carbohidratos y otros nutrientes. La sopa es fresca y tiene un valor nutricional más rico.
Paso 3: Lufa Al comprar lufa, observa que la superficie esté intacta, de color verde esmeralda, delgada y redonda, pélala y guárdala para su uso posterior; la esponja vegetal en pedazos en bloques de cocina. Después de cortar la esponja vegetal, puedes remojarla en agua, lavarla y recogerla, o freírla en una olla inmediatamente para evitar que se oxide y se ennegrezca;
Paso 5: guisa la sopa de costillas durante unos 20 minutos , agregue los champiñones frescos y cocine por cinco minutos. Durante seis minutos, agregue la esponja vegetal y cocine juntos. Después de que la esponja vegetal se ablande un poco, puedes agregar condimentos y un poco de baya de goji para que se vea bien y deliciosa.
Combinación nutricional de lufa, setas shiitake y costillas de cerdo. Son deliciosos y nutritivos. A menudo se dice que la gente repondrá sus alimentos a principios de otoño. Esta sopa es muy buena. No sólo puede eliminar el calor y prevenir la sequedad otoñal, sino también nutrir los alimentos. Es rico en vitaminas, fibra dietética y diversos minerales. El método es sencillo y el sabor delicioso. Si esta sopa está en la mesa, pruébala siempre.