¿Cómo hacer sopa de repollo y tocino?

Ingredientes:

Col tierna, 2 tiras de tocino, una bolsa de algas secas, un puñado de sopa clara, 1 plato de jengibre, 2 rodajas de cebolla verde , un pedacito de pimienta blanca, 1/3 de cucharadita de agua, un poco de polvo.

Práctica:

1. Rompe con cuidado cada hoja de col tierna (¡no rompas cada hoja!)

2 Coloca un trozo de tocino. sobre una hoja de col tierna, luego corta la col tierna servida en cuatro trozos y pásala a un plato. Coloca el plato en la vaporera, baja el agua y cuece al vapor a fuego lento durante 15 minutos y sácalo;

3. Coge otra olla, vierte un poco de aceite de cocina y caliéntala. Agregue arroz marino, rodajas de jengibre y cebolla verde picada al gusto, luego vierta la sopa de pollo y deje hervir, agregue pimienta blanca y agua en polvo y mezcle bien;

4. col tierna al vapor.

Consejos:

1. Este plato también se puede sustituir por una sopa de repollo, y la sopa de pollo se puede enlatar o guisar en casa.

3. Es salada en sí misma y la sopa de pollo enlatada también es salada, por lo que no es necesario agregar sal adicional al cocinar.