Las 10 mejores comidas chinas
Las diez delicias chinas principales incluyen: pato asado de Beijing, fideos de Lanzhou, estofado de Chongqing, Chuan Chuan Xiang, fideos agrios y picantes de Chongqing, fideos secos y calientes de Wuhan, Roujiamo, rollos de arroz cantoneses, Xiao Long Bao y cerdo estofado.
1. Pato asado de Beijing
El pato asado de Beijing es un manjar que se ha registrado en las dinastías del Norte y del Sur y goza de buena reputación en todo el mundo. Es famoso por su ternura. carne, sabor suave y gordura. Tiene la reputación de "el mejor alimento del mundo" debido a su sabor no grasoso y su color rojo brillante.
2. Lanzhou Ramen
Lanzhou Ramen es un snack con fuertes características de Lanzhou, provincia de Gansu. Tiene un sabor único a sopa clara, carne fina, fideos finos y textura masticable. Es elogiado por la Asociación de Cocina China. Seleccionado como una de las tres principales comidas rápidas chinas, tiene la reputación de "fideos número uno de China".
3. Olla caliente de Chongqing
La olla caliente de Chongqing es la más famosa entre las variedades de olla caliente. La olla caliente de Chongqing es famosa en China por su aroma especiado y único, su delicioso sabor y su amplia variedad. de platos e ingredientes base únicos.
4. Chuanchuanxiang
Hay muchos tipos de ingredientes para Chuanchuanxiang, desde mariscos del mar hasta aves y cerdo, hasta vegetales saludables. Con su encanto único y características distintivas, puede. encontrarse en muchos lugares de la ciudad.
5. Fideos agrios y picantes de Chongqing
Los fideos agrios y picantes están hechos a mano con almidón de batata y guisantes como materia prima. El sabor general es único, ácido y apetitoso. y los fideos son masticables y masticables, combinados con soja y maní crujientes y una base de sopa agria y picante, el sabor es picante, ácido y apetitoso.
6. Fideos secos en caliente de Wuhan
Los fideos secos en caliente de Wuhan son deliciosos. Los fideos secos en caliente son de color amarillo y están hechos de aceite, sal y sésamo. Como ingredientes auxiliares se utilizan pasta, aceite de sésamo, aceite para ensalada y jugo de salmuera, ajo picado, cebollino picado y salsa de soja ligera. Debido a su alto contenido calórico, también es uno de los alimentos básicos más famosos del pueblo de Wuhan.
7. Roujiamo
El rougamo es carne picada mezclada con sopa y envuelta en un Chai crujiente por fuera y suave por dentro. La carne grasa no es grasosa y la carne magra no es grasosa. Favorecido por la mayoría de los amantes de la gastronomía, Roujiamo se puede encontrar en las calles y callejones de Xi'an, una de las diez ciudades turísticas más importantes del país.
8. Rollos de arroz de Guangdong
Los rollos de arroz de Guangdong más famosos incluyen los rollos de arroz Puning, los rollos de arroz Xiguan, los rollos de arroz Chaoshan, los rollos de arroz Hekou, los rollos de arroz Hakka, etc., y Hay muchos Una de las opciones de desayuno imprescindibles para los residentes de Guangzhou. En Guangzhou, ya sea que vaya a casas de té, restaurantes o en la calle, puede ver rollos de arroz.
9. Xiaolongbao
Xiaolongbao se originó a partir de las albóndigas de sopa en Kaifeng, la capital de la dinastía Song del Norte. Fue heredado, desarrollado y evolucionado en el sur del río Yangtze. Dinastía Song del Sur Hoy en día, se usa ampliamente en áreas al sur del río Yangtze. Han formado sus propias características, pero todas tienen las características de piel fina, pies estofados y sabor fresco y delicioso.
10. Panceta de cerdo estofada
La panceta de cerdo estofada es famosa por su sabor regordete y delicioso. La panceta de cerdo estofada es muy utilizada por los asiáticos, y la panceta de cerdo estofada es uno de los platos más populares. Al igual que el mapo tofu, la panceta de cerdo estofada queda roja y picante. La panceta de cerdo regordeta se mezcla con una variedad de especias y se derrite en el primer bocado. Es adictivo y delicioso.