Receta integral de hígado de cerdo de tres años
Las gachas de hígado de cerdo y carne magra son un snack Han en Guangdong y pertenecen a la cocina cantonesa. Es extremadamente nutritivo y fácil de hacer. A continuación, les presentaré dos métodos de producción: gatos, padres y tigres.
1 Materias primas de fabricación
Hígado de cerdo (cantidad adecuada) Carne magra (cantidad adecuada) Arroz (cantidad adecuada) Cilantro/cebolletas (cantidad adecuada) Col china (cantidad adecuada)
2 Método de elaboración
Modo 1:
1. Lavar y picar la col china y reservar.
2. el hígado de cerdo en tiras, remojar en agua y reservar
3. Después de hervir, agregue la carne magra y cocine hasta que esté cocida, luego agregue el repollo chino y el hígado de cerdo y cocine hasta que esté cocido;
4. Agregue la papilla y revuelva uniformemente. Finalmente agrega sal al gusto.
Modo 2:
1. Remojar el arroz en agua durante 30 minutos, sacarlo, añadir agua a la olla y cocinar a fuego lento para hacer una papilla de arroz.
2. Cortar el hígado de cerdo y la carne magra en rodajas finas respectivamente, añadir a cada uno un poco de vino de cocción y almidón.
3. Poner las rodajas de carne magra y las rodajas de hígado de cerdo en la papilla, cocinar a fuego medio hasta que estén cocidas, sazonar con pimienta y sal y espolvorear con cebolla rallada.
Valor nutricional
El hígado de cerdo es rico en hierro y fósforo, materia prima indispensable para la hematopoyesis. También es rico en proteínas, lecitina y oligoelementos, lo que resulta beneficioso para el desarrollo físico e intelectual del bebé. Este tipo de papilla es deliciosa y nutritiva. Los gatos, los padres y los tigres también pueden comerla con regularidad y es apta para todas las edades.
El bebé solo quiere ser un simple ayudante para mamá y papá. ¡Te ayudará a resolver rápidamente la pregunta filosófica fundamental de "¿dónde va el bebé a comer, beber y divertirse" en tres minutos! ¡Deja que mamá y papá lleven al bebé a ser perezoso!