¿Cuáles son las formas de hacer huevos revueltos con lufa, camarones y huevos?

La luffa es una de mis verduras favoritas. Es de color verde, suave en la boca y tiene un sabor fresco. Es realmente un plato sencillo, delicioso y nutritivo, ¡que incluye gambas y huevos! Aquí le agregué jugo de abulón para darle un nuevo nivel de sabor, ¡definitivamente es diferente!

Materiales

Materiales: 2 esponjas vegetales, 2 huevos, 8 camarones;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, cebollas verdes, 1 bolsa de jugo de abulón , ajo.

Revuelto de luffa y gambas

1

Añadir aceite al wok, sofreír los huevos y reservar.

2

Los huevos fritos son de color dorado y los huevos tontos tienen buen color.

Tres

Lavar las gambas, quitarles la cáscara y desvenarlas.

Cuatro

Corta dos esponjas vegetales en trozos para cocinar.

五

Agregar aceite a la olla y agregar la cebolla y el ajo.

Seis

Añadir la lufa y sofreír.

Siete

Cuando la esponja vegetal esté blanda, añade los camarones y sofríe hasta que los camarones adquieran una forma esférica.

Ocho

Añadir los huevos y sofreír.

Nueve

Añadir el jugo de abulón, sofreír, añadir sal y sofreír uniformemente.

10

Sácala de la olla y ponla en un plato

Consejos

Freír la esponja vegetal a fuego medio-bajo De lo contrario, será fácil. Se vuelve negro y no se puede ver el tierno color verde.