Diez comidas famosas en Dongming
Callos aromáticos de Dongming, callos en polvo de Dongming, fideos hechos a mano de Dongming, carpa del río Amarillo de Dongming, pollo frito de Dongming, tofu ahumado de Wangjia, tofu caliente de Liujia, bollos fritos de Lujia, rollitos de hígado de Guojia, punta de rollitos de Liangjia.
1. Dongming Fragrant Belly: Dongming Fragrant Belly es una comida local famosa en el condado de Dongming, ciudad de Heze. También se llama Fendu y tiene una historia de cientos de años.
2. Dongming Fendu: Dongming Fendu es un bocadillo tradicional en el condado de Dongming, ciudad de Heze. Tiene una historia de cien años. Utiliza panza de cerdo como recipiente y polvo de frijol mungo como materia prima. , carne picada, aceite de sésamo, revuelva la sal, el glutamato monosódico, las especias, etc. de manera uniforme, agregue las burbujas de orina de cerdo, ate bien con una cuerda y deje hervir a fuego lento.
3. Fideos hechos a mano Dongming: los fideos hechos a mano Dongming están hechos de harina de trigo de alta calidad producida localmente como materia prima principal y se procesan cuidadosamente a través de múltiples procesos. Los fideos resultantes son tan finos como el cabello, blancos. e incluso, el sabor es fuerte y suave, suave y delicioso.
4. Carpa del río Amarillo de Dongming: La carpa del río Amarillo de Dongming se produce en la sección Dongming del río Amarillo. Es salvaje y natural, con escamas doradas, una cola de color rojo claro y dos pares de tentáculos. En boca tiene un aspecto excelente y una carne firme. Su sabor es delicioso y es perfecto para banquetes.
5. Pollo frito Dongming: El pollo frito Dongming se elabora con pollos criados en libertad local y se saltea con una variedad de condimentos. El producto final tiene buen color, fragancia y sabor delicioso. comida de los lugareños.
6. Tofu ahumado Wangjia: el tofu ahumado Wangjia es uno de los bocadillos tradicionales en el condado de Dongming. Después de ser ahumado, el tofu tiene un sabor duro pero no viejo, y la superficie es brillante y delicada. condimentos y mezclar bien antes de comer.
7. Tofu caliente Liujia: el tofu caliente Liujia es uno de los snacks tradicionales del condado de Dongming. El tofu tiene un sabor más suave y ceroso después de calentarlo, y es mejor comerlo con salsa especial y aceite de chile.
8. Bollos fritos de Lujia: Los bollos fritos de Lujia son uno de los snacks tradicionales del condado de Dongming. Se elaboran con relleno de carne como ingrediente principal. Después de envolverlos, se fríen en agua. La parte inferior del producto terminado está dorada y crujiente, mientras que la parte superior es suave, tierna y deliciosa.
9. Guojia Ganjia: Guojia Ganjia es uno de los snacks tradicionales del condado de Dongming. Utiliza hígado de cerdo como ingrediente principal y se cuece al vapor con piel de tofu. El producto final es de color marrón rojizo y tiene una superficie lisa. Brillante, tierno y delicioso.
10. Liangjia Juanjian: Liangjia Juanjian es uno de los snacks tradicionales del condado de Dongming. Está elaborado con relleno de cerdo como ingrediente principal, mezclado con cebolla verde picada, jengibre picado y otros condimentos, y luego se elabora. En forma de panqueque, se enrolla en piel de huevo, algas y otros ingredientes y se cuece al vapor. El producto final es de color amarillo claro y tiene un sabor fresco y jugoso.