Cómo comer alitas medianas, una forma común de hacer alitas medianas de pollo asado con champiñones.
2. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas. Lavar las alitas de pollo y cortarlas en 2 secciones.
Preparar rodajas de pimiento verde
4. Preparar azúcar de roca, rodajas de jengibre, anís estrellado y chiles secos.
5. Añade aceite base a la sartén caliente y fríe las alitas de pollo en el aceite tibio hasta que ambos lados se doren.
6. Apartar, añadir los champiñones y sofreír hasta que estén fragantes.
7. Añade los chiles secos, las rodajas de jengibre y el anís estrellado y sofríe hasta que estén fragantes.
8. Añade el vino de cocción
9. Añade la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura en una proporción de dos a uno.
10. Añade azúcar de roca
11. Añade agua hirviendo, agua y comida.
12. Tapar y llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento durante 10 minutos.
13. A continuación apaga el fuego, añade las rodajas de pimiento verde y sofríe hasta que el pimiento verde esté cocido.
14. Servir la comida