Cómo hacer pastel de sangre de cerdo al vapor del noreste

Un cuenco de sangre de cerdo

1,5 cuencos de agua

1 cucharada de grasa de pollo (mejor manteca de cerdo)

Una cantidad adecuada de sal

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Una cucharada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de pollo en polvo

¿Una cantidad adecuada de cebolletas?

¿Pastel de sangre de cerdo al vapor?

Sangre de cerdo coagulada (utilizada como alimento)

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1,5 veces el agua, verter una cucharada de grasa de pollo, es mejor sopa de cerdo, se puede utilizar manteca de cerdo sin sopa clara.

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Mezclar la grasa del pollo hasta que se derrita por completo y dejar enfriar.

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Vierta la sangre de cerdo y revuelva uniformemente, luego agregue pimienta en polvo, sal, salsa de soja, pollo en polvo y cebolla verde picada y revuelva uniformemente.

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Después de que el agua hierva a fuego alto, cocina al vapor durante unos 15 minutos.

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