¿Se puede utilizar la piel de salmón en la sopa?

Sí, la receta de sopa de piel de salmón es la siguiente:

Ingredientes:

Ingredientes: 500 gramos de agua.

Condimentos: 2g de sal, 1g de pimienta.

Pasos:

1. Un trozo de salmón congelado.

2 Quitar la piel del pescado y cortarlo en trozos grandes para su posterior uso.

3. En una olla caliente sofreír el aceite caliente y las rodajas de jengibre, añadir 500 gramos de agua, añadir 2 dientes de ajo y cocinar a fuego lento hasta que hierva durante 30 minutos.

4. Añade la piel del salmón y continúa cocinando durante 10 minutos. Agrega sal y pimienta al gusto.