Alimentos imprescindibles durante el 15º Festival del Medio Otoño.
El Festival del Medio Otoño es un festival cultural tradicional que disfrutan muchos grupos étnicos en China. Debido a que su valor es solo la mitad del de Sanqiu, recibió su nombre. Se dice que la luna de esta noche es la más grande, redonda y brillante. Desde la antigüedad, la gente tenía la costumbre de beber y admirar la luna en la noche del Festival del Medio Otoño para expresar perfección, buenos auspicios y alegría. Se originó en la antigüedad, se hizo popular en la dinastía Han, finalizó a principios de la dinastía Tang y se hizo popular después de la dinastía Song. Junto con el Festival de Primavera, el Festival Qingming y el Festival del Barco Dragón, se le conoce como los cuatro principales. Fiestas tradicionales en China.
El Festival del Medio Otoño se originó a partir del culto a los fenómenos celestes y evolucionó a partir del antiguo culto a la luna en las noches de otoño. Desde la antigüedad, el Festival del Medio Otoño ha incluido adorar a la luna, apreciarla, comer pasteles de luna, mirar linternas, admirar las flores de osmanthus y beber vino de osmanthus.
Según los registros de "Li Zhou", a mediados de agosto en la dinastía Zhou era el día de la cosecha de cereales de otoño la gente realizaba una serie de ceremonias y celebraciones para agradecer a los dioses por sus bendiciones, que se llamaba ". Informe de otoño". Durante el Festival del Medio Otoño, la temperatura es fresca pero no fría, el cielo está alto y el aire es claro y la luna brilla en el cielo. Es la mejor temporada para disfrutar de la luna. Por lo tanto, la composición del Festival del Medio Otoño fue reemplazada gradualmente por la apreciación de la luna, pero el festival continuó y adquirió un nuevo significado.
En la dinastía Song del Norte, el 15 de agosto se designaba oficialmente como el Festival del Medio Otoño. Durante las dinastías Ming y Qing, el Festival del Medio Otoño era tan famoso como el día de Año Nuevo, convirtiéndose en el segundo festival tradicional más grande de China después del Festival de Primavera. Después de miles de años de herencia y varios cambios, el espíritu de "reunión familiar" finalmente se ha convertido en la principal connotación cultural del Festival del Medio Otoño de hoy.
Costumbres tradicionales del Festival del Medio Otoño:
Después de la formación del Festival del Medio Otoño, se desarrollaron gradualmente costumbres tradicionales ricas y coloridas. Entre ellos, los más importantes son admirar la luna, hacer fiestas y comer pasteles de luna. La apreciación de la luna es la actividad más tradicional durante el Festival del Medio Otoño. Durante el festival, la gente mira al cielo, aprecia la luna brillante y expresa sus pensamientos y expectativas. Desde la antigüedad se ha dicho que "la gente tiene alegrías y tristezas, y la luna tiene altibajos". La salida y la caída de la luna complementan las alegrías y las tristezas del mundo.
En la noche del Festival del Medio Otoño, la gente se reúne en edificios altos para contemplar la luna otoñal y buscar al legendario Chang'e para expresar su anhelo de una vida mejor. La escena de "la luna brillante brillando en lo alto" es testigo del sentimiento cultural de la nación china de adorar a la luna y al círculo.
La reunión es la connotación central del Festival del Medio Otoño. El Festival del Medio Otoño no es sólo un festival de luna llena y reencuentro, sino también un momento importante para la reunión familiar. En este día, ya seas un vagabundo lejos de casa o un habitante de la ciudad ocupado, aprovecharás esta oportunidad para volver a casa y reunirte. Toda la familia se sienta junta, prueba pasteles de luna, contempla la luna brillante y disfruta de la felicidad familiar. Comer una cena de reunión en el Festival del Medio Otoño se ha convertido en una costumbre simbólica de este festival.