¿Qué tipo de manjar son los "fideos guisados ​​de cerdo del noreste"?

Los fideos guisados ​​con carne de cerdo del noreste son una especialidad local famosa en el noreste. En los últimos años, los platos del Año Nuevo chino del noreste solían utilizar panceta de cerdo con piel y soja. Generalmente, este tipo de tofu es tofu. todo congelado, más fideos, guisados ​​en una gran olla de hierro, absolutamente delicioso y rico