¿Por qué elegir Cordero de Nueva Zelanda?

El cordero de Nueva Zelanda es una excelente fuente de muchos nutrientes esenciales que desempeñan un papel importante en una buena salud y una dieta equilibrada. Es rico en proteínas, hierro, zinc y vitamina B.

Proteínas: El cordero de Nueva Zelanda es un alimento rico en proteínas y con el mejor contenido en aminoácidos. El cordero aporta una media de 28 o 5 gramos de proteína por cada 3 o 5 onzas.

Hierro: El cordero de Nueva Zelanda puede aportar 3 veces el contenido de hierro del pollo, 2 veces el contenido de hierro de la carne de cerdo y 6 veces el contenido de hierro del pescado.

Zinc: Generalmente, los alimentos contienen muy poco zinc. El cordero de Nueva Zelanda tiene un alto contenido de zinc, superior al del pollo, las aves, el arroz y las verduras.

Vitamina B: El cordero de Nueva Zelanda es una buena fuente de vitamina B. También contiene vitaminas B1, B2 y B6. Estas vitaminas mantienen la energía del cuerpo, protegen la visión, mantienen la piel sana y ayudan al crecimiento de los glóbulos rojos.

Bajo en grasas: La grasa del cordero de Nueva Zelanda es inferior al 8%, y el cordero de Nueva Zelanda también es un alimento bajo en calorías. Una rebanada de cordero de 3,5 onzas contiene sólo 190 calorías, que es aproximadamente lo mismo que una papa de tamaño mediano.