¿Por qué a los países occidentales generalmente les gusta comer pescado y patatas fritas? ¿Sin comida?
Prefieren sofreír a guisar y sofreír, lo cual está relacionado con la invención y utilización de utensilios de cocina. Es más, la fritura es relativamente rápida y no requiere demasiados ingredientes, lo que demuestra que sus hábitos alimenticios son principalmente rápidos, son más pesados y menos personas están dispuestas a comer cosas ligeras y menos aceitosas. Pero pueden tener muchos condimentos y ser complejos, por lo que no se puede decir que no los comerán. Es solo que el nivel general de cocción no debería ser tan alto como el nuestro.
Las patatas son fáciles de cultivar y pueden adaptarse completamente al clima de la mayoría de los países occidentales. Como alimento básico, las patatas son relativamente saludables. Pero si no fríen, no pueden cubrir las necesidades normales, por lo que recurren a la fritura, lo que también está relacionado con la orientación de la ingesta. En los tiempos modernos, el consumo de aceite se ha vuelto mucho mayor que antes y, como resultado, las tasas de obesidad han aumentado en Occidente. Pero en la antigüedad, la diferencia en las tasas de obesidad entre ellos no era tan grande.
Hoy en día, a los occidentales todavía les gustan las patatas fritas y el pescado frito, principalmente porque saben bien y no han sido eliminados por el tiempo. Hay muchas opciones de comida disponibles hoy en día, pero algunos occidentales aún pueden conformarse con papas y pescado frito como comida si les da pereza probarlo temprano.