¿Qué tipo de vino es el vino medicinal chino?
1. Generalmente, es mejor elegir vino con una concentración superior a 50 grados, porque el vino con una concentración superior a 50 grados puede matar las hierbas medicinales chinas que se le atribuyen. en gran medida durante el proceso de remojo bacterias, microorganismos dañinos, parásitos y huevos de insectos, y puede consumirse en condiciones seguras.
2. Los productos de plástico no son aptos para remojar en vino medicinal, porque las sustancias nocivas de los productos de plástico se disuelven fácilmente en el vino y son perjudiciales para el cuerpo humano. Lo mejor es utilizar botellas de cerámica o vidrio. Al mismo tiempo, al sumergirse en vino medicinal, también se debe tratar de evitar la luz solar o el calor.
3. A la hora de tomar vino medicinal no se aconseja añadir azúcar ni azúcar de roca para no afectar a la eficacia. Es mejor agregar un poco de miel, porque la miel es de naturaleza suave, lo que no solo puede reducir la irritación del vino medicinal en el estómago, sino que también ayuda a mantener y mejorar la eficacia del medicamento.
4. Selección y elaboración de materias medicinales empapadas en vino. Los órganos internos y la suciedad de la medicina animal deben retirarse, lavarse con agua limpia (las serpientes venenosas deben decapitarse) y hornearse en una estufa o en un horno para que emita una ligera fragancia. El tostado no sólo elimina la humedad, sino que también consigue un efecto esterilizante y mantiene la concentración de alcohol del vino remojado. También puede hacer que los ingredientes activos sean más fácilmente solubles en el vino, dándole una sensación suave al beber.
Todos los medicamentos para animales que se hayan echado a perder o que tengan moho deben desecharse.
Los medicamentos botánicos deben eliminar en la mayor medida posible las impurezas y lodos de los materiales medicinales. Los materiales medicinales empapados en el vino deben estar relativamente secos para garantizar la eficacia del vino medicinal.
Además, para elaborar vino no se debe utilizar ningún medicamento mineral que contenga ingredientes tóxicos, como mercurio, arsénico, cromo, plomo, etc. ¡Muchos emperadores de la dinastía Tang en China, como el emperador Taizong, murieron después de tomar pastillas y vino medicinal que contenía plomo y mercurio para prolongar sus vidas!
5. Tiempo de elaboración del vino medicinal. Algunos rumores antiguos o populares creen que el vino medicinal debe elaborarse durante varios meses a más de un año. No creo que sea necesario. Generalmente se puede dejar en remojo durante 1 mes. A veces, para permitir que los ingredientes activos escapen más rápido, si no se tiene en cuenta la estética, los materiales medicinales se pueden picar y remojar.
Además, la temperatura influye directamente en el remojo del vino medicinal. Cuando la temperatura es alta, el tiempo de remojo es más corto y cuando la temperatura es baja, el tiempo de remojo es más largo.
Para elaborar vino se deben utilizar botellas de vidrio y tinajas de barro en lugar de recipientes de metal para evitar que se escapen sustancias tóxicas del metal o se produzcan reacciones químicas tóxicas.
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El vino medicinal es muy utilizado en la vida diaria. El vino medicinal casero se centra principalmente en los siguientes aspectos:
En primer lugar, el grado de licor utilizado para elaborar el vino medicinal no debe ser demasiado alto. Debido a que algunos de los ingredientes activos de los materiales medicinales son solubles en agua y otros son solubles en vino, si el contenido de alcohol es demasiado alto, aunque puede aumentar la precipitación de componentes solubles en alcohol, no favorece la disolución del agua. componentes solubles. En general, el grado de licor empapado en vino medicinal es de unos 40 grados.
En segundo lugar, al remojar el vino medicinal, los animales y las plantas deben remojarse por separado, y luego el vino medicinal remojado debe mezclarse uniformemente al tomarlo. Esto se debe a que los medicamentos de origen animal son ricos en grasas y proteínas, y lleva mucho tiempo preparar las propiedades medicinales de los medicamentos de origen vegetal que se pueden disolver rápidamente en agua o alcohol; Remoje por separado para que sea más fácil controlar el tiempo de remojo.
En tercer lugar, los productos de plástico no son adecuados para remojar en vino medicinal, porque las sustancias nocivas de los productos de plástico se disuelven fácilmente en el vino y son perjudiciales para el cuerpo humano. Lo mejor es utilizar botellas de cerámica o vidrio. Al mismo tiempo, al sumergirse en vino medicinal, también se debe tratar de evitar la luz solar o el calor.
En cuarto lugar, a la hora de tomar vino medicinal no se aconseja añadir azúcar ni azúcar de roca, para no afectar el efecto curativo. Es mejor agregar un poco de miel, porque la miel es de naturaleza suave, lo que no solo puede reducir la irritación del vino medicinal en el estómago, sino que también ayuda a mantener y mejorar la eficacia del medicamento.