Hay casi 12.000 restaurantes de estofados en Shanghai. ¿Es realmente tan rentable abrir un restaurante de estofados?
La selección de la ubicación de la tienda es el primer aspecto importante a considerar a la hora de abrir una tienda. Los clientes de una tienda se encuentran principalmente en las zonas aledañas, y las personas que te rodean son los elementos básicos para que tu tienda mantenga el capital. Elija un lugar con puntos de venta concentrados, multitudes densas y transporte conveniente.
La marca es su mayor patrocinador y unirse es un modelo de cooperación mutuamente beneficioso y beneficioso para todos. Al elegir una marca de estofado habitual, todos los fondos de cooperación son transparentes y no hay fraude contra los franquiciados. Además, elegir una marca conocida a menudo conlleva su propio apoyo a la popularidad, y abrir una tienda también es popular.
Garantizar una rotación de capital fluida. Si la rotación de capital del restaurante de hot pot es insuficiente, provocará que el restaurante de hot pot tenga liquidez insuficiente, lo que provocará la ruptura de la cadena de capital del restaurante de hot pot. Esta serie de problemas financieros afectará el funcionamiento normal de los restaurantes de hot pot, por lo que es muy importante garantizar una rotación de capital fluida.
El restaurante de ollas calientes tiene muchos clientes. Ahora hay restaurantes de estofados en todas partes, y los restaurantes de estofados estrella son la primera opción de todos. De hecho, los restaurantes de estofado son casi siempre la primera opción para las citas de parejas, las cenas de empresa y las reuniones de clase, porque todo el mundo piensa que comer estofado es animado y atmosférico, y también puede mejorar la relación entre las personas. Especialmente para los antiguos compañeros de clase que no se han visto en muchos años, comer y beber puede parecer desconocido, pero comer estofado es diferente y puede alegrar rápidamente el ambiente. Además, durante las vacaciones, los restaurantes de estofados están llenos y todo el mundo está dispuesto a comer estofado para celebrar las fiestas.
La olla caliente no requiere ningún coste técnico. De hecho, el sabor de la olla caliente depende de la base de la olla, por lo que cuando abres un restaurante de ollas calientes, debes tener tu propia base de olla única. Siempre que el fondo de la olla esté delicioso, gustará a todos. No necesitas un chef para abrir un restaurante de estofados y no necesitas prestar atención a las habilidades con el cuchillo. Las personas que comen estofado solo necesitan pedir una guarnición, enjuagarla en el fondo de la olla y empezar a comer directamente. Si el fondo de la olla no es de su agrado, los consumidores también pueden preparar sus propios condimentos. Siempre que los ingredientes sean frescos, el servicio sea bueno y no haya otros requisitos, el umbral para abrir un restaurante de estofados sigue siendo relativamente bajo.