Cómo hacer sopa de albóndigas
Sabor: Salado y umami Proceso: Sopa de bolas de patata hervida Ingredientes: Ingredientes: 500 g de patatas (piel amarilla), 250 g zanahorias, 500g de carne de cerdo (grasa y magra), 250g de espinacas, 150g de cebolla (piel blanca).
Accesorios: 50g de clara de huevo, 50g de harina de maíz (clara).
Condimento: 3 gramos de hojas de laurel, 250 gramos de mantequilla, 10 gramos de sal, 3 gramos de glutamato monosódico y 2 gramos de pimienta. Las características de la sopa de albóndigas de papa: fresca, salada y fragante. Te enseñaré cómo hacer sopa de albóndigas de papa y cómo hacer que la sopa de albóndigas de papa sea deliciosa. 1. Pelar las zanahorias y cortarlas en flores;
2. Picar el cerdo en rellenos
3. Cortar las cebollas en tiras, pelar las patatas y cortarlas en triángulos; blanquear las espinacas y cortarlas en centímetros;
4. Exprimir el relleno de cerdo en 80 bolitas
5. Sofreír las cebolletas y guisar las verduras en una olla pequeña. ;
6. Después de cocinar, agregue la sopa clara, agregue los trozos de papa y cocine durante 5 minutos para ajustar el sabor;
7. ;
8. Al comenzar a cocinar la sopa, agrega 100 gramos por ración de 8 albóndigas, puedes espolvorear espinacas en la sopa. Consejos - conflictos alimentarios:
Clara de huevo: La clara de huevo no se puede comer con sacarina, leche de soja o carne de conejo.
Harina de maíz (blanca): El maíz no se debe comer con caracoles, de lo contrario provocará intoxicación; trate de evitar comerlo con ostras, de lo contrario dificultará la absorción del zinc.
La receta de Sopa Crema de Albóndigas de Conejo introduce en detalle la cocina y sus efectos: dieta para niños en edad escolar, adelgazamiento, adelgazamiento y adelgazamiento por diabetes.
Sabor: Salado y umami. Elaboración: Sopa Cremosa de Albóndigas de Conejo Hervida. Materiales: Ingredientes: 250 gramos de carne de conejo.
Complementos: 500g de leche, 50g de mantequilla, 50g de pan, 50g de cebolla (piel roja), 75g de harina de trigo, 50g de huevos.
Condimento: 100 g de aceite vegetal, 3 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 1 g de pimienta Te enseñaremos cómo hacer sopa crema de albóndigas de conejo y cómo hacer una deliciosa sopa crema de albóndigas de conejo. Remojar la carne de conejo en agua durante 30 minutos;
2. Freír la cebolla rallada en 50 gramos de aceite vegetal, agregar el pan disperso en agua (exprimir el agua);
3. cebolla picada Mezclar la pasta de carne de conejo, el huevo líquido, la cantidad adecuada de mantequilla y sal refinada;
4. Hacer albóndigas de conejo (unas 50), cocinarlas en agua y sacarlas;
>5. Utilice harina para sofreír 50 gramos de aceite plano, agregue la leche y revuelva uniformemente el resto de la nata;
6. MSG y retirar del fuego;
7. Coloca 10 bolas en cada plato hondo. Consejos para hacer crema de albóndigas de conejo: Para que este plato sepa mejor es necesario preparar unos 1000 gramos de caldo. Si no hay caldo disponible, se puede sustituir por agua. Consejos - Consejos de salud:
1. La carne de conejo tiene las características de alta en proteínas, baja en grasas y baja en colesterol;
2. Comer carne de conejo no solo puede mejorar la condición física, sino también No engordará el cuerpo, por lo que es muy beneficiosa para personas obesas, personas mayores y pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias y diabetes. Es su carne ideal;
3. , tiene menos tejido conectivo y tiene más vitaminas, contiene lecitina. Es más fácil de digerir que los cerdos, las vacas, las ovejas y los pollos, y se la conoce como "carne bella";
4. Debido a que la carne de conejo es rica en lecitina, puede proteger los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis;
5. La carne de conejo también contiene una variedad de vitaminas y lisina, que es la que más fácilmente falta en el cuerpo humano. El triptófano proporciona una nutrición integral a las células sin la deposición de sustancias nocivas, lo que lo convierte en el mejor producto saludable para el envejecimiento celular;
6. La sopa cremosa de albóndigas de conejo se combina con carne y leche de conejo embellecedoras para nutrir y nutrir la piel. No sólo puede fortalecer la piel, mantenerse joven para siempre, reponer energía y prolongar la vida.
Xiaopai- Compatibilidad alimentaria:
Huevos: Comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede causar diarrea al mismo tiempo, no es así; Apto para comer con tortugas de caparazón blando, tortugas, etc. Coma carpa, leche de soja y té juntos.
La receta de sopa de bolas de semillas de loto presenta en detalle los platos y funciones: receta para el insomnio, receta para las palpitaciones, receta para niños, receta para la neurastenia, receta para eliminar el calor y desintoxicación
Sabor: salado y proceso umami: agua Ingredientes para la sopa de bolas de semillas de loto hervida: Ingredientes: 400 g de carne de cerdo (magra), 300 g de cilantro, 25 g de hongo negro (regado), 50 g de brotes de bambú
Condimentos: 5 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 4 g de sal, 5 g de vino blanco, 3 g de glutamato monosódico, 3 g de pimienta en polvo, 5 g de almidón (guisante) para enseñarte cómo hacer sopa de bolas de semillas de loto. Cómo hacer deliciosa la sopa de bolas de semillas de loto1. Picar la carne de cerdo, ponerla en un bol, agregar la cebolla verde picada, el jengibre picado, el glutamato monosódico, el almidón, el soju y la cantidad adecuada de agua, revolver bien y luego agregar.
2. Ponga la olla al fuego, agregue caldo de pollo, soju, fideos con pimienta, sal refinada y glutamato monosódico, y exprima el relleno de carne en bolas del tamaño de un longan. Después de que hierva la sopa, retirar la olla del fuego, verter el relleno de carne en la olla uno por uno, poner la olla al fuego, llevar a ebullición, quitar la artemisia arborescens, sacarla y ponerla. en un plato de sopa. Tips - Consejos de salud:
La sopa está riquísima, las albóndigas quedan tiernas y tersas, quita el calor e hidrata.
Conflicto Xiaopai-alimento:
Cilantro: Cuando se toman tónicos y medicinas chinas Atractylodes y Moutan Bark, no es aconsejable tomar cilantro para no reducir la eficacia de los tónicos.
Hongo negro (Shuifa): El hongo negro no se debe comer junto con caracoles. Desde la perspectiva de la alimentación y la medicina, los caracoles resfriados y los hongos negros resbaladizos no favorecen la digestión y no deben comerse juntos.
Las personas que padecen hemorroides no deben comer hongo negro y faisán juntos. El faisán es menos tóxico y comerlos juntos puede provocar que las hemorroides sangren fácilmente.
Los hongos no deben consumirse junto con patos salvajes. El pato salvaje tiene un sabor dulce y es fresco por naturaleza, lo que lo hace propenso a la indigestión.
La receta de sopa de albóndigas de ternera con bergamota introduce en detalle la cocina y sus efectos: receta para el asma
Sabor: salado. Técnica: Sopa de Albóndigas de Carne de Mano de Buda a la Parrilla. Materiales: Ingrediente principal: 500 gramos de bergamota.
Complementos: 100 gramos de ternera (carne magra), 30 gramos de clara de huevo.
Condimento: 4 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 10 g de vino para cocinar, 5 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 20 g de aceite de soja. Le enseñaremos cómo hacer sopa de albóndigas de ternera con bergamota y cómo hacer una sopa de albóndigas de ternera con bergamota deliciosa. Lavar y cortar la bergamota en tiras y reservar.
2. Poner la carne molida en un bol, agregar agua y mezclar bien.
3. Agregar un poco de agua y remover vigorosamente hasta que se pegue bien; 4. Agregue la clara de huevo, la sal, el glutamato monosódico, el vino de cocción, la cebolla verde y el jengibre, revuelva uniformemente.
5. Caliente una cantidad adecuada de aceite de soja en un wok, primero ponga la cebolla verde picada en el; wok;
6. Luego sofreír la bergamota por un rato, luego agregar una cantidad adecuada de agua
7. Después de hervir, formar bolitas con el relleno de carne mezclado y ponerlas. en la olla;
8. Hervir la olla. Cuando las albóndigas floten, agregar un poco de sal y vino de cocción a la sopa al gusto y luego hervir la olla. Consejos - Consejos de salud:
Este producto tiene los efectos de regular el qi y reducir la flema, relajar los músculos lisos y reponer el qi y la sangre. Es adecuado para pacientes con tos con excesiva flema.
Conflictos Little Pie-comida:
Clara de huevo: La clara de huevo no se puede comer con sacarina, leche de soja o carne de conejo.